Asijská krabička s krevetami a avokádem

Mražený hrášek spařte vroucí vodou. Bob zahradní a brokolici povařte 2 minuty ve vroucí vodě

Restované marinované maso po asijsku

Maso nakrájíte na kousky, smícháte se sladkou sojovou omáčkou Kaki Tiga (kdo má rád pikantní tak může

Vepřové maso s nudlemi po asijsku

Nakrájejte vepřové na jemné nudličky důkladně je ze všech stran posypte pepřem a pepř vmasírujte do

Špíz s mořskými plody po asijsku

Většinu oloupaného zázvoru nakrájejte na velmi drobné kostičky. Polovinu zázvoru promíchejte s pomerančovou

Kuřecí nudličky s pomerančem po asijsku

Kuřecí po asijsku s restovanou zeleninou

Kuřecí po asijsku s restovanou zeleninou podáváme s

Grilovaný steak z kachního prsa s medovou omáčkou s portským vínem a zázvorem, kaštanové pyré

Příprava kachního prsa: Kůži na prsíčkách mřížkovitě

Karamelová poleva

Maslo pokojové teploty v mixéru rozmícháme se salkem. Hotový hladký krém naplníme do sáčku a dáme do

Žloutková poleva

Poleva je vhodná na velikonoční perníčky.

Bílková poleva:

Poleva je vhodná na perníčky.

Malinová poleva

Poleva je vhodná na velikonoční perníčky.

Žloutková poleva

cukrem třeme tak dlouho, až vznikne hladká a lesklá poleva

Dortová poleva

tukem a mícháme tak dlouho, dokud nevznikne hladká poleva Poleva je vhodná na různé dorty či řezy.

Divoká kachna na smetaně

takto připravený základ položíme dobře očištěnou kachnu Hotovou kachnu vyndáme, nalijeme do šťávy smetanu,

Kuře coby kachna

Kuře osolíme uvnitř, naplníme na plátky nakrájeným špekem který natlačíme do stran, naplníme slitým

Pečená kachna od Danculky

Kachnu zbavíme trupu cez zadný otvor, dobrým skalpelom Pri krku otvor zašijeme a kachnu nasolíme zvnútra aj

Naložené kachna maso

šťavnaté, (nejedná se tedy o křupavou, ale suchou kachnu , jako mají v asijských bistrech).

Kachna s jablky a cibulí

Kachnu omyjeme, osolíme i uvnitř a nacpeme ji jablky

Pečená kachna na pomerančích

Vymačkáme šťávu z druhého pomeranče a potřeme kachnu Kachnu vložíme do rozehřáté trouby a pečeme asi 2,5

Kachna na červeném zelí

jablko a pomeranč a promícháme s bylinkami a naplníme kachnu Zbylými bylinkami kachnu posypeme a osolíme.

Kachna na pomerančích a jablkách

Kachnu omyjeme a vložíme do pekáče. Část ovoce dáme dovnitř kachny a zbytek do pekáče.

Husa a kachna pečená

Uřízneme krční kůži. Odřízneme stehna.

Kachna a pivu a víně

Kachnu omyjeme, řádně prokmínujeme a prosolíme Dáme Ke konci necháme kachnu vrchem ven a pouze přeléváme

Dušená kachna v zelí

Osolenou kachnu upečeme v troubě dozlatova (přeléváme Kachnu rozdělíme na porce, vložíme zpět do pekáče,