Kuře očistěte. Nastrouhaný zázvor smíchejte s utřeným česnekem a 1 lžící sójové omáčky. Směsí potřete
Maso, bylinky, strouhanku, vejce, koření, rozdrcený česnek, passatu, sójovou omáčku a zázvor promíchejte
Ryby zbavte šupin, omyjte a osušte papírovými utěrkami. Do boků ryb udělejte z každé strany dva hluboké
Arašídy zlehka opražte v suché pánvi a pak je rozdrťte v hmoždíři a dejte stranou. Česnek a závor oloupejte
Nejdřív si připravíme marinádu: v míse smícháme cukr, sójovou omáčku, sezamový olej, sezamová semínka
Nejdřív si připravte : v míse smíchejte cukr, sójovou omáčku, sezamový olej, sezamová semínka, sůl, pepř
Troubu předehřejte na 180 °C. Květák zbavte listů (několik mladých listů si ponechte na později), košťál
Kuřecí řízky nakrájejte na malé kostičky o velikost cca 1–2 cm, které dejte do uzavíratelné nádoby a
Mezitím rozpustíme polevy. Rozpuštěnými polevami poléváme kuličky a zdobíme cukrovým
slepíme marmeládou a omočíme v rozpuštěné čokoládové polevě
, pokud je poleva tuhá, přidáme malinko rumu. Nakonec potřeme půlku srdíčka polevou a ozdobíme.
citronové šťávy a moučkového cukru vytvoříme citronovou polevu
ztuhne, dort z formy vyjmeme a celý dort polijeme polevou
Formu vymažeme olejem a vysypeme moukou. Mouku smícháme s práškem do pečiva. Bílky vyšleháme se špetkou
Příprava polevy: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni
rozetřeme na vychladlý korpus a přelijeme čokoládovou polevou
Zelí vložíme s oloupanými nastrouhanými jablky a oloupanou nastrouhanou řepou do hlubší nádoby a podusíme
Kachnu omyjeme, osušíme a posypeme zvenku i uvnitř Kachnu položíme na záda (prsama nahoru) do suchého
Maso: Kachnu osolíme (promneme a vetřeme do kůže), vytřeme sádlem a dáme péct na 200 stupňů dle velikosti kachny