Teplý zelný salát se špekem
Na pánvi ohřejeme na kostičky rozkrájený špek a tím servírováním, můžeme v troubě celý salát přihřát, aby špek
Těstovinový salát se žampiony a špekem
zeleninu, spolu se žampiony smícháme s těstovinami a špekem Buď přidáme prolisovaný česnek a bylinkový dresing,
Kuřecí závitek se špekem a šalvějí
Na plátky masa položíme plátek slabounkého špeku a Kuřecí závitky se špekem a šalvějí smažíme v rozpáleném
Zelňačka s hráškem a tyrolským špekem
Olej rozehřejte ve velkém hrnci, přidejte špek a smažte Přidejte brambory, cibuli a česnek, hrnec přikryjte
Jahodové šneky s krémovou polevou
Na těsto dejte na nízký stupeň vařit mléko s máslem Na lehce pomoučené ploše rozválejte těsto na velký
Kynuté šneky s pomerančem a skořicí
Takto připravené těsto s náplní zarolujte po delší straně do rolády a nakrájejte na šneky o tloušťce asi
Domácí kynuté šneky s broskvemi
Pomocí nástavce “K” vypracujte hladké těsto, které Těsto musí zdvojnásobit objem.
Sýrové lasagne s tyrolským špekem
Tři nebo čtyři plátky špeku si nechte v celku na ozdobu , posypte parmazánem a navrch položte celé kousky špeku
Mozzarella grilovaná v tyrolském špeku
–,,Rukolu důkladně omyjte, cherry rajčátka rozkrojte na polovinu a obojí dejte na servírovací talíř.
Rizoto se špekem a houbami z pánve
Cibuli a špek nakrájíme na drobné kousky. Za stálého míchání a podlévání takto postupujeme, dokud
Mozzarella grilovaná v tyrolském špeku
Každý zabalte do plátku špeku. olivový olej a naskládejte na ni rolky z mozzarelly a špeku
Kančí ragú z kýty se špekem
Špek nakrájíme na kostičky nebo na nudličky. Potom přidáme do hrnce k masu nakrájený špek, ještě
Noky nebo halušky se zelím a špekem
Pokud se nok rozpadne, přidáme do těsta ještě trochu plísňovým sýrem, smetanovým sýrem, tvarohem nebo lečem
Zapečené brambory se zelím a špekem
Předem uvařené brambory nakrájíme spolu se špekem Na brambory nasypeme dobře okapané zelí a špek.
Zapékané brambory se špekem a sýrem
Brambory si oloupeme, nakrájíme na asi 1 cm silné plátky a krátce si je v osolené vodě předvaříme
Čočkový eintopf s vinnými šneky
Z vinné klobásy umotejte malé šneky a spojte špejlí Mezitím nakrájejte oloupanou cibuli a česnek nadrobno
Halušky z bramborového těsta, se dvěma druhy sýrů a slaninou
Těsto má být vláčné, konzistence je podobná jako u noků do polévek .
Bagety se starým těstem (old dough, pâte fermentée)
Den předem umícháme staré těsto (pâte fermentée). Výsledné těsto je poměrně dost hydratované, přesto
Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse
(i do druhého dne). necháme v podstatě táhnout, to znamená, že voda se nesmí
DIA rohlíčky, košíčky i slepované tvary z jednoho těsta
Vypracovat těsto - nenechává se odležet !!! Z části těsta hned formovat rohlíčky a upéct je do
Jemné švestkové knedlíky z odpalovaného těsta s třtinovým cukrem
Když se těsto začne lepit, přendáme ho do mísy a necháme Až těsto vychladne, zapracujeme do něj vejce a položíme
Koláč z tvarohového těsta se špenátem s nízkým obsahem laktózy
Hladké těsto zabalíme do fólie a necháme odpočinout Odpočaté těsto vyválíme na tenkou placku a vyložíme
Masopustní šišky (univerzální těsto na koblihy, vdolky a šišky)
Do něj rozdrobte droždí, zasypte ho trochou cukru, na dně nádoby a připalovalo.
Ovocné pizzy v MW - těsto podle Jikotky - CRISP
Já zadělala v pekárně na programu Těsto. rady mé kamarádky a vynikající pekařky jsem zadělala těsto