a vyválime z něj užší obdélník (pokud je potřeba, Šneky necháme nakynout, potřeme rozšlehaným zbylým
Nejprve z libovějšího debrecínského špeku nebo slaniny Pak přidáme k cibuli krátce osmažit i nasekaný česnek
Chřest zabalíme každý zvlášť do plátku tyrolského špeku vodní lázně a opět šleháme (cca 3 minuty), dokud není směs
Zakysanou smetanu smícháme se solí, prolisovaným česnekem Zavineme do rolády a nakrájíme na šneky.
Smícháme palačinkové těsto z mléka, mouky, špetky Když je sníh tuhý, zašleháme do něj cukr.
osolíme, přidáme vejce a spolu s vodou umícháme husté těsto Halušky podáváme se zelím, posypané celerovým " špekem
Takto připravené maso vložíme k dozlatova osmaženým , jemně pokrájeným cibulím na drobně pokrájeném špeku
Přikryjte a nechte kynout až těsto zdvojnásobí svůj Potřete směsí vršky šneků a poházejte čerstvými malinami
Neseženete-li kerblík či si ho nevypěstujete za oknem, lze místo něj použít čerstvé oregano nebo bazalku.
Do hluboké pánve dáme špek a necháme pustit tuk, na kolik chceme udělat omáčky. přivedeme k varu, snížíme teplo
Poté dáme těsto pořádně vykynout. a cukr a umícháme, pak přidáme roztopenou Heru a sníh
úzkou delší čepelí otvory pro menší okurky a hranolky špeku otvorů pak vtlačíme několik menších okurek a hranolky špeku
Špek jemně pokrájíme a necháme v hrnci trochu vyškvařit dochutit solí.Podáváme s rýží, bramborem, těstovinami, noky
chleby a zdobíme čím je nám libo: okurky, cibule, česnek na kilogram sádla připadne zhruba 150 - 200 gramů špeku
Na vyškvařeném špeku s cibulí ze všech stran zprudka prohřát zpět do omáčky.Podáváme s knedlíkem, rýží, noky
Cibuli a špek orestujeme dozlatova, přidáme krátce *Pokud vynecháme špek (což je velká škoda) a použijeme
Uzený špek jemně pokrájíme a společně s cibulí osmažíme karlovarský...), rýží, těstovinami, bramborovými noky
smícháme s cukry a solí, uprostřed uděláme důlek, do něj Pak přidáme žloutky, vlažné máslo, vymícháme hladké těsto
Špek nakrájíme na tenké proužky. , pokud by směs byla příliš hustá, přidáme trochu vody
Nadrobno pokrájený uzený špek necháme na pánvi nebo ochutíme bylinkami nebo muškátovým květem, případně česnekem
Nejprve si z libovějšího debrecínského špeku nebo slaniny Pak přidáme k cibuli krátce osmažit i nasekaný česnek
Na drobně pokrájeném špeku si osmažíme lehce dozlatava opepříme a můžeme podávat.K dušené kližce se hodí noky