Druhý den odstraňte fólii. Maso promasírujte. Maso během pečení otáčejte a přelívejte, nejlépe každou
Cibuli oloupejte, překrojte na poloviny a poté nakrájejte na plátky. Dejte ji do misky, přidejte mouku
misky a přidejte k němu trošku hotové a vychladlé BBQ Každá dobrá grilovačka se neobejde bez kvalitní BBQ
Omáčka nemůsí být nutně BBQ, můžeme použit jakoukoliv
koření, nakrájíme cibuli na proužky, přidáme 100 ml BBQ
A poté grilujeme 30 minut z každé strany při 85°C a během grilování potíráme zbylou marinádou.
Oba obdélníky potřeme kečupem a poklademe plátky šunky
Vyválené placky poklademe osmahnutou cibulí, plátky šunky
Lžící roztočím ve vodě vír a necháme do něj sklouznout žemle položíme vejce, ozdobím ho plátkem parmské šunky
Granulát (sekanou šunku) dáme do mísy a zalijeme vroucí Prsty přitiskneme okraje k sobě.
Poté přidáme nakrájenou schwardskou šunku, nakrájené
Nejdříve smícháme vločky se slunečnicovými semínky, mandlemi, cukrem, moukou a skořicí. V hrnci rozehřejeme
Upečené sušenky přendáme na mřížku a necháme vychladnout
rozválíme na asi 4 mm vysokou placku a vykrájíme sušenky Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem při 160°
kuličku pak rozmáčkneme vidličkou, čímž vytvoříme tvar sušenky Při kratší době pečení jsou sušenky měkké, při delší
Z hmoty pomocí lžiček formujeme sušenky, které pokládáme Mezi sušenkami necháme menší mezery, během pečení trochu
či jemně mleté, nebo zda je předem opražíte, aby měly
odpočinout v lednici, chladem ztratí lepkavost a lépe Na talíř nasypu sezamové semínko, kuličky do něj položím
Nejlépe to jde mezi dvěma pečicími papíry (viz foto Bylinky prstem jen lehce přilepte k těstu a na ně položte
Rozkrájenou okurku, cibuli, rozstrouhanou nivu a umleté houby smícháme s máslem. Solit netřeba, zajistí