bramborové moučky, 1 lžičku cukrového sirupu nebo medu Posypeme strouhankou a při teplotě 200°C asi 15-20
Přilijte vroucí vodu tak, aby se nedotýkala masa a při Při zapékání můžete k medu přidat pomerančovou šťávu
Dáme do lednice na 4 dny a každý den by se mělo otočit Po této době necháme šunku ve vodě vychladnout a poté
Plísňový sýr protřete struhadlem a rozetřete s krémovým sýrem. Podle chuti směs osolte a opepřete (možná
jakýsi trojúhelník - šáteček, okraje přimáčkneme k sobě jemně propíchneme páratkem, aby mohla unikat pára při
Nádobu na výrobu šunku vyložíme mikrotenovým sáčkem Poté šunkovar vyjmeme a hotovou šunku v něm necháme
natlačíme do tlačenkových folií a vaříme 2 hodiny při Natlačíme do tlačenkových folií a vaříme 2 hodiny při
Maso nakrájíme na plátky, nasypeme rychlosůl, promícháme v míse, dáme do lahve z umělé hmoty od octu,
Šunku naskládáme na malý talířek pak jí potřeme směsí dvě porce.Radím dát pod malý talířek velký talíř lépe
se špetkou soli, s pepřem, celerem, petrželkou a křenem Na talíř naaranžujte plátky šunky a trochu salátu,