Bílá květáková polévka
Na pánvi rozpustíme máslo a při mírné teplotě na něm zpěníme nakrájenou cibuli a bílou část pórku.
Topinky s masem a lečem
tuku zpěníme jemně nakrájenou cibuli, vmícháme mleté maso topinkovači opečeme plátky toastového chleba, směs na ně
Sendvič s krůtím masem
Slaninu nakrájíme na špalíčky, krůtí maso dobře opláchneme Maso osolíme a opepříme.
Vepřová čína s kukuřicí
Nakrájené maso smícháme s kolečky cibule, sójovou omáčkou Podáváme s bramborovými hranolkami, těstovinami nebo s rýží
Plněné kapustové listy
vrchní část listu, aby se nám lépe balily. K mletému masu přidáme nadrobno nakrájenou slaninu,
Dršťky s uzeným masem
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, kterou zředíme Hotové dršťky dáme na talíř, posypeme je uzeným masem
Džuveč s vepřovým masem
Během dušení maso občas promícháme a podlijeme vývarem Také přidáme přebranou, propláchnutou a spařenou rýži
Svatomartinská pečená husa
Švestky namočíme do vody smíchané s 50 ml rumu a šťávou zbylým rumem a půl litrem vody, přikryjeme vrchní
Husa pečená na bramborách
Až je maso měkké, tak horní díl pekáče odkryjeme a krátce zapečeme otevřené, aby maso zčervenalo.
Tvarohové šišky s mákem
Tvaroh, vejce, mouku a sůl smícháme ve větší míse a Z těch potom rukama tvoříme šišky, která zavařujeme
Uzeninový aspik s masem
Aspik i s hrncem vložíme do dřezu nebo velkého hrnce Vezmeme větší mísu, na její dno nalijeme vrstvu asi
Pečená husa s jablky
Během pečení občas poléváme výpekem. Porce husy podáváme s rýží a přeléváme šťávou.
Okurkový jogurt s mátou
Mátu omyjeme, osušíme natrháme na lístky. oloupeme a nasekáme ho nadrobno společně s lístky máty
Salát z ředkvičkových listů
Mladé ředkvičkové listy propereme a povaříme je krátce Talíř pokryjeme spařenými ředkvičkovými listy, polijeme
Hrachová polévka s masem
Maso nakrájíme na kousky a na mírném ohni vaříme. Když je maso téměř měkké, přidáme na kousky nakrájenou
Pekingský salát s nivou
Zelí omyjeme, vyřízneme košťál a nakrájíme na nudličky. Potom přidáme na kostičky nakrájená, spařená
Petrova kuřecí čína
Rozehřejeme olej na pánvi a dáme na něj okořeněné masové Můžeme podavát s nudlemi nebo rýží.
Slaninová směs s nivou
Nachystáme si dostatečně velké kusy alobalu, potřeme je olejem a na každý alobal dáme plátek slaniny,
Rýže s hráškem a masem
nepřilnavým povrchem rozpálíme lžíci oleje, nalijeme na něj Nakonec přidáme rýži, maso nakrájené na kousky a vaříme
Tortila s kuřecím masem
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a po obou stranách osolíme Kuřecí maso nakrájíme na větší kousky.
Koroptev ve vinných listech
obalíme plátky čerstvé slaniny, čistě vypranými vinnými listy , obvážeme bílou nití, dáme do pekáčku s máslem a zvolna
Šišky z bramborového těsta
Šišky vaříme v osolené vodě asi 8 minut. Podáváme jako přílohu k pečeným masům.