Řecké skopové maso
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Drobně nasekanou očištěnou cibuli zpěníme na rozehřátém
Řecké masové koule
Smícháme si jogurt s nastrouhanou okurkou, mátou, citronovou kůrou a šťávou, osolíme, opepříme a dáme do lednice
Řecké masové kuličky
K masu přidáme vejce, pepř, sůl a zamícháme, zahustíme strouhankou dle potřeby. Poté přidáme oregano,
Řecká zeleninová směs
Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na oleji
Makrela na řecký způsob
Dobře očištěné, vykuchané a vyprané makrely osolíme, vložíme do rozpáleného oleje na pánev a opečeme
Jeseter na řecký způsob
Rajčata omyjeme, cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Zapékací mísu vymažeme olejem a dno poklademe
Řecký jehněčí špíz
Kostky z jehněčího masa marinujeme v marinádě z citronové šťávy, oleje, česneku a oregána několik hodin
Řecké jehněčí souvlaki s pitou a tzatziki
Ve zbylém čase připravte tzatziki. Přidejte kvalitní řecký jogurt, čerstvý nasekaný kopr
Gyros z Řecka a tzatziky (čte se jiros)
Tzatziki ... smichame vse dohromady. Gyros poskladame takto: pita, na ni se davaji tzatziky
Cizrnové kuličky s krůtím masem a tzatziky dresinkem
Okurku si rozmixujeme, dáme na sítko a necháme vykapat K okurce poté přidáme utřený česnek, citrónovou šťávu
Kuskusový salát s okurkou a tvarohem
Oloupeme okurky a nakrájíme na kousky.
Susshi s okurkou, avokádem a lososem
Rýži uvaříme dle návodu na obalu a poté necháme zchladnout. Na bambus dáme řasu a na ni navrstvíme uvařenou
Bramborový salát se salátem a okurkou
Brambory nakrájíme na kousky a osolíme. Přidáme trochu pepře a dáme do misky. Přidáme hořčici, natrhaný
Hovězí plátky s vejci a okurkou
osolíme a opepříme a mírně posypeme moukou, kterou lehce vývarem, přidáme hořčici, na kostičky nakrájenou okurku
Hot dog s okurkami a hořčicí
Bagetky podélně rozřízneme, pomažeme kečupem, naplníme okurkami
Grilovaný burger s cheddarem a okurkou
Přidáme maso a na konec na plátky nakrájené okurky
Sendviče se surimi tyčinkami a okurkou
tyčinky nakrájíme nadrobno a smícháme je s citronovou kůrou Poté potřeme plátky chleba a vždy ozdobíme plátkem okurky
