Paprikový salát s okurkou
Omyté, jadřinců zbavené papriky a okurky, nakrájíme na tenké nudličky, cibuli na kolečka.
Zavařené okurky bez kopru
vyjde cca na 15 sklenic, záleží ale na velikosti okurek Okurky namočíme do vody a důkladně očistíme.
Korejské kořeněné okurky
Podélně rozkrojené okurky rozkrojíme ještě na poloviny si smícháme ostatní suroviny a poté k nim přidáme okurky
Znojemské zavařené okurky
Okurky namočíme do vody a důkladně očistíme kartáčkem Než nám nálev vychladne, naskládáme omyté okurky těsně
Polévka z kvašených okurek
Když jsou brambory skoro měkké, přidáme i pokrájené okurky na kolečka.
Špenátový salát s okurkou
V misce smícháme obě hořčice, olej, balzamikový ocet, cukr a špetku soli. Zeleninu očistíme a nakrájíme
Nakládání speciální okurky
Okurky dáme do hrnce, osolíme a necháme přes noc. Druhý den připravené okurky osušíme a vrátíme zpět
Okurky plněné tvarohem
Okurku neloupeme a nakrájíme na plátky. Neobvyklá úprava okurky s dobrou nutriční hodnotou.
Vajíčková pomazánka s okurkou
Z uvařených vajec si vyndáme žloutky, bílky a okurku Semínka nasucho orestujeme a necháme vychladnout, okurku
Plněné okurky Madeira
Salátové okurky opereme a nakrájíme na kousky asi 5 Touto směsí plníme okurky.
Levná lepenice s okurkou
Salátové okurky oloupeme, nastrouháme a osolíme. Přidáme okurky a brambory. Osolíme a opepříme.
Škvarková pomazánka s okurkou
Zbytek cibule nameleme společně se škvarky a kyselou okurkou Přidáme hořčici, pepř, sůl a nálev z okurek.
Kuřecí kari s okurkou
Smícháme si kari s okurkou a zakysanou smetanou, kuře trošku měkká, dochutíme a servírujeme s rýží.
Smoothie s okurkou a jablkem
Okurku a jablko oloupeme, jablko navíc zbavíme jadřinců
Dušené okurky na smetaně
Omyté okurky oloupeme a nakrájíme na špalíčky asi 7 koprem a pokapané citronovou šťávou jako předkrm nebo lehké
Krevetový salát s okurkou
Okurku omyjeme, konce odkrojíme, oloupeme ji a nastrouháme V míse smícháme salát a okurku a vše rozdělíme na talíře