Čočku propereme a uvaříme doměkka a pak scedíme. Výborná je jako příloha k uzenému masu.
Červenou čočku propláchneme a dáme do hrnce. rajský protlak a vaříme zhruba 25 minut, dokud nám čočka
pečlivě obereme od kostí, zbavíme kůže a vložíme do mísy Přidáme máslo pokojové teploty, na malé kostičky nakrájenou
Uzená kuřecí stehna obereme od kosti a rozdělíme na Uzené kuřecí kousky na másle podáváme s bramborem na
promíchejte ricottu, špenátové listy, kousky uzeného masa Vložte do trouby a pečte cca 25 minut, až nákyp
Očištěné uzené maso zalijte vodou (cca 600 ml) přiveďte Poté postupně přilévejte vývar z uzeného masa a zašlehávejte
Podávejte s bramborovými noky a dušeným zelím. Ke konci dušení přidejte ocet a cukr.
Všechny suroviny přelijeme vroucí vodou a vaříme asi 20 minut do změknutí. Přebytečnou vodu slijeme a
Příprava masa: V kastrolku na oleji zprudka osmahneme Jakmile je maso měkké, vyjmeme ho.
Druhou cibuli nakrájíme na kolečka a zaprášíme hladkou moukou Naservírujeme s uzeným masem, omastíme a posypeme osmaženou
na něm opékejte uzené. Místo tučnějšího vepřového klidně použijte uzené krůtí
Uzenou rolovanou plec nakrájíme na plátky a okraje Bramborovou kaši dáme na talíř, přidáme opečené uzené
Na talíř dáme porci bramborové kaše, pár plátků uzeného Bramborovou kaši s uzeným podáváme jako teplý hlavní
Konzistenciou by malo byť ako cesto na noky. Pridáme na kocky nakrájané tofu a na silnom plameni
Mezitím zamícháme ze surovin nočky. Nočky tvoříme přes haluškovač do vařící vody s houbami
pyré vyklepneme vejce, dáme krupičku a přidáváme mouku , až vznikne polotuhé těsto jako na běžné halušky.
Špaldovou mouku dáme do mísy, přidáme solamyl, vejce Pokud nemáme cedník, tvarujeme halušky nožem, lžičkou
Když je kapusta měkká, z vajíčka a hladké mouky uděláme Dušenou kapustu s masem podáváme s přílohou podle chuti
Z mouky, droždí, vlažného mléka, cukru, soli a másla vyválíme na vymazaném plechu a rozprostřeme na ně zelnou
Zelný boršč s masem vaříme asi 20 - 30 minut. Zelný boršč s masem necháme přejít varem.
, osolíme, opepříme a okořeníme.Když se maso zatáhne přidáme fazolové lusky, podlijeme trochou vody a dusíme
V míse promícháme mleté maso s vejcem, vymačkanou houskou Mezitím si z mouky a másla upražime světlou jíšku,
Příprava husy: Husu dobře omyjeme a očistíme. odležet v zakryté míse.Před pečením vrstvu soli z husy