Mléko mírně ohřejeme a do vlažného mléka vmícháme mouku, cukr, vejce, postrouhanou citrónovou kůru a
slijeme, ale nevyléváme, protože ji použijeme na polévku Zalijeme vodou z brambor a do polévky přidáme pokrájené
Příprava malin: Maliny si zahřejeme společně s cukrem v hrnci a udržujeme teplé. Příprava trhance: Vejce
Očištěnou rybu si osolíme a opepříme. Poté ji orestujeme na oleji z obou stran. Rýži si uvaříme podle
Přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, vejce, sůl, římský
řepy nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s římským
lososa osušíme, nakrájíme na kousky a promícháme se solí
2 vepřové jazyky uvaříme do poloměkka v osolené vodě, vyjmeme, vložíme na chvíli do studené vody a oloupeme
Z uvedených surovin uděláme marinádu, maso naklepeme a vložíme do marinády. V lednici necháme uležet
Chleba nakrájíme na kostky a opečeme na másle ze všech stran do křupava. Uzené maso nakrájíme na kostičky
Troubu předehřejte na 160 °C. V kastrolu vhodném do trouby opékejte na oleji maso po každé straně dočervena
Přísady na omáčku promíchejte v kastrůlku a na mírném plameni povařte asi pět minut. Dejte stranou. Olej
Maso nakrájíme na nudličky, cibuli na kolečka, přidáme ostatní koření a ingredience. Necháme proležet
Rozinky nasekáme nadrobno a namočíme je na 3 hodiny do rumu. Čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme
Z vajec hladké mouky vody a soli umícháme hustší těstíčko nebo proužky z nich protáhneme těstíčkem aby byly celé
Nudle uvaříme podle návodu na obalu. V pánvi rozehřejeme olej a za častého míchání na něm opečeme pórek