★
3.9K čtenářů
Topinky s rybím filé a ananasem
40 m
Kuchař Berda
Postup receptu
- Na pánci rozpálíme trochu másla nebo tuku, osmažíme nakrájenou cibuli a plátky žampiónů, osolíme a opepříme a na jiné pánvičce rychle opečeme rybí filé, chléb a kolečka ananasu.
- Na každou topinku dáme kolečko filé a kolečko ananasu, pokryjeme žampiónovou směsí a ještě horké podáváme.
- Můžeme ozdobit plátky rajčat a petrželovou natí.
- 4 plátek tmavého chleba
- 4 kolečko rybí filé
- 4 kolečko konzervovaného ananas
- 100 g žampióny
- 1 cibule
- máslo (nebo tuk)
- olej
- pepř
- sůl
Vylepšený koláč s drobenkou
Koláče s drobenkou budou šťavnatější, když je ihned po upečení mírně pokapeme smetanou ke šlehání.
