Maso vložíme do vroucí osolené vody a vaříme spolu s pepřem a cibulí do poloměkka. Přidáme kořenovou
rozehřejeme ji a pokládáme na ni tence rozválené placky Když se na placce objeví hnědé flíčky obrátíme ji.
na stejně velké kousky a z kousků těsta rozválíme placky Na pánvi rozpálíme olej a obalené placky na něm po
několik větších kousků, které rozválíme na tenké placky
tuku nebo oleji roztíráme a smažíme o obou stran placky Hotové placky můžeme ještě za tepla posypat strouhaným
na pánvi na tuku nebo oleji smažíme s obou stran placky Touto směsí plníme hotové placky.
Brambory umyjeme, oloupeme a nastrouháme. Přidáme sůl, mletý pepř, vejce, hladkou mouku, vegetu, pokrájenou
Znojmeská omáčka: Kdo má rád kyselejší omáčky se zeleninou Patří mezi oblíbené omáčky hlavně na Znojemsku, a proč
Cibule a česnek nakrájíme na jemno. Špenát rozpustíme v teplé vodě a koktejlová rajčata nakrájíte napůl
Bifrečky servírujeme přelité omáčkou s pečenými bramborami
Lasagne podáváme přelité špenátovo-parmezánovou omáčkou
Podáváme s omáčkou demi glace. Zbylou omáčku zamrazíme.
Placky lehce poprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a Poté placky opékáme na suché, hodně rozpálené pánvi
Pokud je omáčka příliš hustá vmícháme horkou vodu. připravené vložíme do zapékací mísy a zalejeme holandskou omáčkou
eidam, nivu a mícháme, dokud se sýr nerozpustí a omáčka
Omáčku dobře provaříme, nakonec dochutíme solí, cukrem Omáčku podáváme s bylinkovými špeclemi a kuřecím masem
Kuřecí prsíčko supreme podáváme s máslovou omáčkou
Na omáčku rozehřejeme 2 PL másla v hrnci, přidáme mouku Opečené houby vložíme do omáčky, přilijeme smetanu
špenátem a mozzarellou podáváme s opečeným bramborem a s omáčkou
Nachystáme si suroviny na křenovou omáčku. Podáváme s křenovou omáčkou a květákovým pyré.
Takto připravenou holandskou omáčku dochuťte solí, položte na něj vejce a na závěr je přelejte holandskou omáčkou