Sekané znojemské biftečky
Maso vymícháme spolu s vejcem, kořením a 1 dl vody. Zahustíme zelím a strouhankou a vytvarujeme hladké
Znojemský guláš II.
Na větší části sádla zpěníme jednu nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme mletou sladkou papriku a na kostky
Nálev na "Znojemské okurky"
Vodu, ocet, cukr a cukerín svaříme a za horka jej naléváme na okurky v litrových sklenicích, do kterých
Znojemské hovězí kostky
Omáčku zahustíme jíškou, přidáme kabanos a okurky, Znojemské hovězí kostky podáváme s rýží nebo knedlíkem
Klasický znojemský guláš
Maso na znojemský guláš očistíme a nakrájíme na kostky Klasický znojemský guláš podáváme s houskovým knedlíkem
Znojemská drůbeží játra
Cibuli oloupeme a nakrájímenadrobno. Játra podle potřeby očistíme a zbavíme zbytků cév. Chléb nakrájíme
Skvělý znojemský guláš
Maso dusíme doměkka a nakonec znojemský guláš podle Skvělý znojemský guláš podáváme s houskovým knedlíkem
Nálev na znojemské okurky
Vodu, konzervační přípravek Deko, sůl a cukr svaříme, přidáme ocet. Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka
Znojemská hovězí pečeně
Přilijte lák z okurek a vývar a promíchejte, aby omáčka Když je maso měkké, vyjměte ho a omáčku buď přeceďte
Chutný znojemský guláš
Připravíme si veškeré ingredience na znojemský guláš Chutný znojemský guláš podáváme s houskovým knedlíkem
Vepřové maso se znojemskou chutí
Když je maso měkké, chléb by měl být rozvařený a omáčka Omáčku povaříme už jen krátce.
Sekané znojemské řízky (bezlepkové)
Maso promícháme s vejci, kořením a okapaným nakrájeným zelím, zahustíme podle potřeby strouhankou a
Pikantní znojemská roláda s vínem
Z masa si uděláme plát, který si naklepeme. Plát masa si osolíme, opepříme, posypeme kořením a silně
Znojemská specialita z časopisu Blesk
Na 80 g sádla opečeme na kostky nakrájené maso, pak přidáme nakrájenou cibuli, ochutíme paprikou, protlakem
Kuřecí žaludky se znojemskou příchutí
Žaludky očistíme a pokud jsou hodně velké, překrojíme je na polovinu. Uzený bůček nakrájíme na delší
Karlovarský knedlík a znojemská pečeně
láku z okurek a vývarem, dobře rozmíchejte, aby byla omáčka Pak vyndejte maso, omáčku protlačte jemným sítem nebo
Znojemský guláš podle Tondy
Do omáčky přidáme slaninu nakrájenou na kostičky a Na konci omáčku zahustíme solamylem (cca 4 lžičky)
Vepřové srdce po znojemsku
Pokud děláme jen základní omáčku bez okurek, doporučuji Kdo chce omáčku hustší, zahustí hotovou jíškou nebo