Vepřová plec ve smetanové znojemské omáčce
Kdo má raději víc husté omáčky, dá smetany 200 ml se
Gulášový základ s chutí znojemské omáčky
Pokrájenou cibuli restujeme na sádle dozlatova, přidáme rajský protlak, pepř, prolisovaný česnek se
Znojemská pomazánka
Cibulku nakrájenou na drobno, vodu, kečup, ocet, sůl, pepř a čili vaříme do zhoustnutí. Po vychladnutí
Znojemská pečeně
Vybereme kuličky koření a prolisujeme omáčku (rozmixujeme (já nemusela, chuť byla vyvážená).Vrátíme maso do omáčky
Znojemský guláš
Na větší části sádla zpěníme jednu nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme mletou papriku a na kostky pokrájené
Znojemské šulánky
K mletému masu přidáme vejce, mléko, sýr, sůl a pepř a dobře vymícháme. Po 15 min odpočinku přidáme
Znojemské okurky
Suroviny na nálev svaříme a necháme vychladnout. Omyté okurky rovnáme do zavařovacích sklenic a prokládáme
Znojemská bowle
Do nádoby na bowli nalijeme vymačkanou šťávu z citronů, citronový sirup, bílé víno a necháme hodinu v
Okurky znojemské
Do každé zavařovací sklenice (0,7 l) dáme několik koleček mrkve, plátky cibule, kousek čersvého kopru
Znojemská pomazánka
V mlýnku na maso nameleme šunkový salám a okurky (šťávu slijeme).Vložíme do nádoby, přidáme pomazánkové
Znojemská čočka
Přebranou čočku namočíme alespoň na 2 hodiny. Čočku scedíme a podlijeme studenou vodou (na prst nad čočku
Rychlá znojemská
Cibuli nadrobno nakrájíme, osmahneme na oleji, přidáme na kousky nakrájená kuřecí prsa, necháme chvíli
Znojemská sója
Sójove kostky naložíme do zeleninového vývaru a nálevu z okurek. Osolíme, přidáme lžíci hořčice a na
Znojemský guláš
Na oleji osmahnout cibulku, přidat na kostky maso, opéct, zasypat kořením, přidat hořčici, osolit a podlít
Znojemské okurky
Všechno dohromady povaříme a zaléváme sklenice s okurkami, do kterých jsme dali předem mrkev, cibuli,
Vepřová znojemská
Znojemskou omáčku povaříme a podle potřeby zahustíme Vepřovou znojemskou podáváme s rýží, knedlíkem či těstovinami
Znojemská roláda
Troubu předehřejte na 180 °C. Maso rozkrojte tak, aby se vytvořil co největší plát. Vložte ho mezi dva
Znojemský buřtguláš
Klobásku nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na středně velké kostky. Papriku zbavíme
Znojemská pečeně
Špek si nakrájíme na tenké dlouhé nudličky, které si necháme zatuhnout v mrazáku. Maso ve směru po