Do této marinády naložíme hovězí pečínku nejméně na Na konci pečeni vyjmeme a omáčku zjemníme zakysanou
Pak ho vmícháme do omáčky a znovu rozmixujeme. Rukolový salát promícháme s oříšky, k masu přilijeme omáčku
Špalíčky hovězího osolíme, opepříme a opečeme na oleji To pak vyndáme a omáčku propasírujeme.
Povaříme asi 20 minut, podle chuti trošku osladíme a omáčku Podáváme s hovězím masem pokrájeným na malé kousky
podusíme na kostičky nakrájené okurky, vložíme je do omáčky Hovězí srdce po znojemsku podáváme s rýží.
Přidáme to do omáčky a vaříme dalších cca 10 minut. Omáčku dochutíme nálevem z okurek, solí a pepřem.
Pokud je omáčka řídká, zahustíme hrubou moukou.Do hotové omáčky vsypeme nadrobno nakrájené kyselé okurky dle
Znojemskou omáčku zamícháme a chvilku povaříme. Naši znojemskou omáčku podáváme podle chuti s knedlíkem
Znojemskou omáčku zahustíme smetanou, případně dochutíme Jednoduchou znojemskou omáčku podáváme teplou.
Hovězí maso nakrájíme na kousky, dobře osolíme a opepříme Měkké maso vyjmeme a omáčku podle potřeby zahustíme
Znojemskou omáčku zahustíme tmavou jíškou a necháme Znojemskou jednoduchou omáčku podáváme s rýží nebo
Když je maso téměř měkké, přidáme do znojemské vepřové Znojemskou vepřovou omáčku podáváme s knedlíky nebo
Po chvíli přidejte hovězí vývar a pořádně promíchejte Když je maso uvařené, dochuťte omáčku solí, pepřem
Maso vložíme do vroucí osolené vody a vaříme spolu s pepřem a cibulí do poloměkka. Přidáme kořenovou
Dušení hovězího masa: Ve velkém hrnci s tlustým dnem Přilijte hovězí vývar (tolik, aby bylo maso téměř ponořené
opravdu nepřehánějte, budete pak do výpeku přidávat omáčku Můžeme také naředit troškou smetany, pokud chceme omáčku
Hovězí maso omyjeme osušíme a dáme do hrnce.
Hovězí maso nakrájíme na plátky a podáváme s rajskou omáčkou.
Pak vývar scedíme přes síto a použijeme část do omáčky Omáčku přecedíme přes jemné síto, maso nakrájíme na