DIP: Z palice česneku odřízněte vršek, aby byly se obnažily všechny stroužky. Česnek mírně osolte, opepřete
Champ a maso rozdělte na talíře, přelijte omáčkou a
oleje, na kterém orestujte na větší kousky osolenou hovězí
omáčku a dashi a nechte trochu zredukovat, zhruba a cibuli spolu s omáčkou, pak ozdobte nakládaným zázvorem
Na závěr obložte iberijským hovězím.
Do kastrolu dejte vařit 1 hrnek rýže, 2 hrnky vroucí vody, lístky tymiánu a špetku soli a pepře, přikryjte
Ostatně, velká část kuchařiny se děje na pomezí slané Hotovou placku srolujte a nakrájejte na nudle.,Zeleninu
Líčka osolte a opepřete. Na oleji nebo sádle je zprudka opečte z obou stran, přidejte sušené houby,
Vmíchejte 1 lžíci cukru, pak 4 lžíce rybí omáčky, zakápněte limetou a dochuťte – slanost dodejte rybí omáčkou
Pokud máme domácí hovězí vývar, podléváme horkým vývarem Když máme připravený gulášový základ, přidáme hovězí
postupně do něj dejte šťávu z jedné limety, rybí omáčku
Do takto vzniklé zeleninové omáčky vmíchejte smetanu Vzniklé poloviny naaranžujte na talíř, přelijte omáčkou
Hovězí maso nakrájíme na kostky a dáme ho vařit
Hovězí steaky lehce naklepejte dlaní ruky, dejte na Tip - Hovězí queensland steaky servírujte na velkém
Opečte burgery na rozpáleném grilovacím roštu 5 minut (propečenost medium) z jedné strany, pak otočte
Chuť omáčky ešte dokončíme pridaním lyžice cukru. Celková chuť omáčky sa naplno rozvinie až istý čas
Slunce, skořice a ricotta: svěží koláč pro letní piknik téměr letní dezert doporučujeme sáhnout po mouce značky
Předehřejte troubu na 180°C. Oddělte žloutky od bílků. Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu. Do mísy odvažte
Vše na masové kuličky smícháme a tvarujeme kuličky velikosti max. pingpongového míčku. Obalíme je v
Můžeme přidat ještě vodu, abychom měli dost omáčky
Poté přidáme ovocnou přesnídávku,med a silným varem omáčku Lívanečky podáváme s ovocnou omáčkou, ozdobené plátky
doplníme vodou nebo vývarem na požadované množství omáčky