Hovězí kostí dáme do kastrolu s osolenou vodou a vaříme
Všechny suroviny na omáčku vaříme cca hodinu, poté Hotové maso vložíme do housky přidáme barbecue omáčku
Zelená fazolky uvaříme do měkka v osolené vodě. Maso osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi. Dáme dopéct
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. V hrnci na másle cibulku osmahneme. Přidáme maso, které jsme si
Maso vyjmeme a omáčku rozmixujeme. maso vrátíme do omáčky, přidáme brusinky, dochutíme a povaříme asi
Mleté hovězí maso ochutíme solí, černým pepřem, trochou
Mrkev, petržel, celer a slaninu nakrájíme na menší kousky. Dáme do hrnce, osmahneme, přidáme nakrájenou
Na rozpálené pánvi osmahneme z obou stran osolené a trošku opepřené maso. Jakmile je maso hotové vyjmeme
Zeleninu na pánvi lehce osmahneme a smícháme s uvařenou pohankou. Dáme na pekáč, osolíme, posypeme kořením
Barbecue omáčkou potřete spodní díl housky. jiným druhem omáčky.
Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a na rozehřátém tuku nebo sádle opečeme. Potom vytáhneme na talíř
Naklepané hovězí maso nakrájíme přes vlákna na hranolky Omáčku ochutíme citrónovou šťávou a podáváme s dušenou
Oloupanou a omytou cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme ji dozlatova na rozpáleném tuku. Pak k ní
Šťávu ochutíme sójovou omáčkou, koňakem, cukrem a solí
Hovězí maso nakrájíme na několikacentimetrové kostky
Maso a kosti omyjeme pod tekoucí studenou vodou, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, přidáme bobkový
Olivový olej nalijeme do misky, hovězí maso (můžeme Přidáme měkké hovězí nudličky, podle chuti osolíme
Steaky naklepeme, pak je rukou vytvarujeme do původního tvaru a na rozpáleném oleji je osmažíme z obou