Troubu předehřejte na 190 °C. Slaninu nakrájejte na nudličky a na tuku ji opékejte asi 4 minuty dozlatova
Vyjměte hovězí a nakrájejte ho na osm plátků. uchovat ho a použít znovu, třeba i do polévky nebo omáčky
vyválejte je na pomoučněném vále na tenoučké placky
středním ohni rozehřejte olej a 2–3 minuty opékejte hovězí Pak vmíchejte rybí omáčku, limetovou šťávu a cukr.
Hned jak začne růžovět, ji zalijeme vývarem z hovězího Podáváme s hovězím vařeným masem a nebo s vařeným vejcem
Pečeme na sucho na plotýnce a když jsou placky upečené
Plát masa rozklepeme a potřeme hořčicí. Oloupané, na jemno nastrouhané stroužky česneku smícháme s rozšlehaným
množstvím horké vody, aby vznikla konzistence řidší omáčky Hotovou omáčku zjemníme studeným máslem.
Oloupané šalotky nakrájíme nadrobno, maso naklepeme, z obou stran okořeníme. Na rozpáleném oleji zesklovatíme
Sezamový olej, obě omáčky, ocet a med nebo cukr smícháme Vrátíme maso do pánve, přilijeme promíchanou směs omáček
Až zesklovatí, podlijeme nejlépe hovězím vývarem (já použil vývar z oháňky), vše nalijeme na roštěnky v
Hovězí maso nakrájíme na malé kostičky. Pak přidáme fazole v rajčatové omáčce, necháme je přejít
Do bambusového sítka vložte nejprve část přes noc namočené a vyprané rýže, hned vedle ní pokrájené chilli
Nakrájené brambory zalijeme polévkou a uvaříme doměkka. Pak rozmačkáme nebo rozmixujeme (podle toho,
Do omáčky na závěr přidáme prohřát jedno nebo dvě pokrájená , na tvrdo uvařená vejce, případně omáčku ještě dochutíme
Na oleji osmahneme cibuli a česnek, cibuli středně. Přidáme líčka a smažíme, než se maso zatáhne, přidáme
Hovězí maso (přední, zadní...) si nakrojíme do většího Mletou směs pak naneseme na hovězí plát masa, uplácáme
1,5 dcl vody, můžeme přidat i 1dcl smetany, sojovou omáčku
Připravíme kvásek a smícháme ho s ingrediencemi na těsto. Těsto propracovat do hladka a nechat vykynout
Hovězí maso očistíme od větších šlach a nakrájíme na zeleniny omáčku lehce přihustit jíškou. //
směsi přidejte sambal, rozmačkaný banán a ústřicovou omáčku
Hovězí maso pokrájíme na kostky, které jemně osolíme pokrájené cibule, na ně dáme dozlatova orestovat hovězí