Hovězí pečeně Chilli con carne
V pánvi zprudka naložené hovězí maso opečeme. zahustíme tmavou instantní jíškou do potřebné hustoty omáčky
Hovězí guláš podle Ondřeje Slaniny
Maso nakrájíme na velké kostky, osolíme a promícháme v míse s paprikou. Cibuli nakrájíme najemno, vložíme
Pomazánka z hovězího masa s červenou řepou
Pokrájené maso, řepu, okurky a cibuli dáme do sekáčku, osolíme a rozsekáme najemno Vzniklou směs promícháme
Hovězí kližka na sladkokyselo, v pomalém hrnci
Omáčku rozmixujeme ponorným mixérem a podle potřeby Maso nakrájíme na porce a podáváme s omáčkou a knedlíkem
Pikantní hovězí na houbách a černém pivu
Plátky masa osolíme, opepříme a dohněda opečeme na přepuštěném másle (zvolíme kastrol, který budeme
Dětský špenát s brambory a s hovězím masem
špenátový protlak, uvařené brambory nakrájené na kousky a hovězí
Hovězí ragú s bílým vínem a žampiony
Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Na pánvi rozehřejeme máslo a hřiby na něm podusíme, cca
Hovězí roštěná na bílém víně a mátě
K měkkému masu do šťávy přidáme mátovou omáčku a minutu každý plátek masa můžeme ještě přidat kousek mátové omáčky
Protýkané hovězí ochucené citronem a kapary
Před začátkem vaření slaninu nakrájíme na hranolky k protýkání masa a necháme je alespoň půl hodiny
Rolovaný hovězí pupek s mrkvovým terčem
Plát hovězího pupku dobře odblaníme. Povrch hovězí rolády bohatě osolíme a opepříme a zprudka
Hovězí na zázvoru jinak, dělané v PH
posypeme zázvorem, dáme rajčatový protlak, sojovou omáčku Dáme do omáčky v PH a ještě chvíli v něm necháme dokud
Hovězí ragú na liškách a kořenové zelenině
přebytečnou tekutinu do konzistence středně husté omáčky Celková chuť by měla být výrazně hovězí a mírně nasládlá
Hovězí kousky z trouby na způsob guláše
Přidáme hovězí kousky, cibuli nakrájenou na kolečka Maso vrátíme do omáčky, podle potřeby můžeme ještě
Pečené hovězí žebro na cibuli a žampionech
Hovězí žebra, naporcovaná dle vaší představy, přímo , ve které je potřeme česnekem a pocákáme sójovou omáčkou
Hovězí líčka dle hajného ze Šlajfu“
jsem odvařil 2 dcl vína, zbytkem vína a 1 l vývaru (hovězí Z omáčky vyjmu koření.
Hovězí líčka dušená na jalovci s dýní
Rozehřejeme olej, přidáme lžíci másla a zprudka opečeme maso, osolíme, opepříme, přidáme očistěnou a
Závitek z hovězího pupku se Salsicciou a vejcem
Hovězí maso z pupku (plát) si nakrájíme na 5 dílů. a jakmile se špek vyškvaří, opečeme v něm všechny hovězí
Pravý hospodský guláš z hovězí kližky
V kastrolu na rozpuštěném sádle necháme zpěnit cibuli (nespálit, jen nechat hodně ztmavnout), zalijeme