Kapustové placičky s křenem a uzeným
Slijte a spolu s pokrájeným uzeným masem kapustu umelte A také s pár lístky zeleného salátu na ozdobu.
VIDEO: Jemný cizrnový hummus
Dochuťte solí, případně i citronovou šťávou. Umixovanou kaši propasírujte ještě přes jemné síto
Ječná kaše s mákem a citronem
Kroupy propláchněte, vložte do hrnce, přidejte špetku soli, 200 ml vroucí vody, rozinky a nemletý mák
Slaný štrúdl s uzeným a zelím
nakrájené uzené maso a kysané zelí. Posypte kmínem, solí a dejte péct na 190 °C po dobu
Koláč z riccoty a černých třešní
Korpus: Předehřejte troubu na 160 °C. Promíchejte mouku, cukr, citronovou kůru, sůl a kypřicí prášek
Pěkně nacpané tortillové rolky
Navrch rozložte plátky rajčete a posypte salátovými lístky, pak tortilly pevně stočte.
Veganská zelňačka s uzeným tofu
Nejprve sušené houby zalijte vodou. Pak přidejte mletou papriku, kysané zelí, na kostky
Quiche s uzeným lososem a kapustou
Nasekejte sušená rajčata, uzeného lososa rozdělte na smetaně a crème fraîche rozšlehejte vejce, dochuťte solí
Jemná brokolicová polévka s dýní
zjemníme rostlinným máslem a podle potřeby dochutíme solí Jemnou brokolicovou polévku podáváme s pečivem jako
Lívance s uzeným lososem a s křenem
poklademe připravenou ochucenou smetanou a kousky uzeného Dochutíme černým pepřem a podáváme zdobené snítkou
Polníček se žampiony a uzeným lososem
Do mísy vložíme salát polníček a promícháme se směsí naservírujeme na talíře, nahoru položíme zatočené plátky uzeného
Hrachová polévka s uzeným kolenem
Uzené koleno uvaříme ve vodě doměkka. Zalijeme ji vývarem, metličkou rozmícháme a 20 minut
Polévka s růžičkovou kapustou a uzeným
Uzenou slaninu či uzený bůček nakrájíme na kostičky Zalijeme vodou, přidáme bujon a vaříme doměkka.
Bramborová polévka s uzeným tofu
Zalijeme zeleninovym vývarem a přidáme oloupané a na Nakonec do polévky přidáme na zahuštění 2 menší hrsti jemných
Zeleninový kuskus s uzeným pstruhem
Kuskus nasypeme do větší misky a zalijeme horkou ( Můžeme použít i uzeného lososa nebo jinou rybu.
Bramborové taštičky plněné uzeným
Uvařené brambory ve slupce oloupeme a nastrouháme na jemném se zelím.
Kachní prsa na černém pivu
Přilijeme pivo a kachní prsa na černém pivu dáme péct Kachní prsa na černém pivu podáváme s bramborovými
Slaný koláč s uzeným lososem
Vyložíme těstem, použila jsem hotový rozválený plát Posypeme pórkem nakrájeným na jemná kolečka, lépe zelenou
Jemný houskový knedlík bez mouky
Mléko osolíme, přidáme vejce, jemně nasekanou petrželku Jemný houskový knedlík podáváme jako přílohu.
Zeleninový nákyp s uzeným masem
Pak zeleninový nákyp s uzeným masem zalijeme omáčkou Zeleninový nákyp s uzeným masem ihned podáváme.
Rožnovské střapačky s uzeným masem
Rožnovské střapačky s uzeným masem dochutíme solí a jemně česnekem.