Velikonoční nádivka s uzeným masem
Maso vložte do hrnce s vodou uvařte doměkka a nakrájejte na kostičky. Housky dejte do větší
Černá zabijačková polévka (prdelačka)
osmahnutou cibulku a dochuťte utřeným česnekem se solí síto, nebudou v ní pak určitě žádné sraženiny.
Patatas bravas s uzenou paprikou
Brambory dejte do hrnce zalijte studenou vodou aby silnostěnné pánvi rozehřejte necelý centimetr silnou
Cuketová palačinka s uzeným lososem
Zalijte dvěma lžícemi palačinkového těsta a opékejte na každou palačinku trochu omáčky a obložte kousky uzeného
Pečené uzené kuřecí stehno
Do pekáčku dáme máslo, uzené kuřecí stehno a dáme máslo rozpustí, přidáme koření Bylinkové máslo a kukuřici
Jemný tvarohový koláč s jablky
Postup: Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou (já použila formu o průměru 21 cm). V
Šlehaná a jemná kuřecí sekaná
Mokrou rukou uděláme velkou šišku sekané. Vzniklou šťávu z alobalu nalijeme zpět k sekané do
Kachnička pomalu pečená a jemná
Připravíme dušené zelí. Podáváme s dušeným zelím a knedlíky, zalijeme připravenou
Polévka s uzeným masem a křenem
Na troche oleja dobleda orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky nerezané zemiaky a na menšie kocky
Králičí rizoto s černou rýží
Maso ze stehen natrháme na kousky a dáme na wok pánev spolu s trochou šťávy, necháme prohřát spolu se
Řepný koláč s karamelizovanou cibulí
připravené těsto rozválejte na pomoučeném stole na 3 mm silnou Zbytek dejte do předpečeného korpusu a zalijte vaječnou
Vepřový ramen (silný vývar)
Nesolíme, dochucujeme nakonec omáčkami. Každý si přidá omáčky dle chuti, já dávám od oka, asi
Uzený vepřový ocásek v PH
Přidáme zelí včetně nálevu, nahoru koření. Zalijeme sodovou vodou a dáme pomalit 5 hodin.
Chlebíček s uzeným masem a parmazánem
Mouku prosejeme do mísy, smícháme se solí a doprostřed uděláme důlek, do něj vsypeme sušené droždí a zalijeme
Kuřecí řízky s uzenou mozzarellou
Přidáme hrubě nastrouhanou uzenou mozzarellu (lze použít i neuzenou), nadrobno pokrájená sušená rajčata nebo
Uzená zelňačka bez klobásy a bez mouky
Zamícháme krátce a zalijeme horkým vývarem. do změknutí zelí.
Žervé pomazánka s uzeným lososem
Smícháme žervé, na malé kousíčky nakrájeného lososa a řecké bylinky, necháme alespoň půl hodiny v chladu
Uzené krůtí stehno s nudlemi
Celý pór důkladně očistíme a nakrájíme na půlměsíčky pánvi na rozpáleném sezamovém oleji rychle osmahneme uzené
Pomazánka z uzeného lososa Top
vhodné ke šlehání metličkami dáme pomazánkové máslo, jemně namazání naaranžujeme námi libovolně pokrájeného uzeného