Zelná polévka strýce Jiřího
restujeme 10 minut a poté přidáme na nudličky nakrájené zelí , mletý kmín, bobkový list, celý pepř a nové koření
Salát z kukuřice a šruchy zelné
Nazbierame šruchu - mladé rastliny, alebo výhonky, preberieme, odstránime nečistoty. Hrubé stonky odstránime
Smažené zelné řízečky v dvojobalu
Hlávku rozpůlíme, nakrájíme na srpky a povaříme v Zelí vyjmeme a na pánvi rozpálíme olej.
Asijský zelný salát s hruškou
Nejprve nakrájíme cibuli na jemné měsíčky, dáme do Nakrájíme nadrobno červené zelí (jen kousek pro barvu
Nadívané kapustové / zelné listy
Z kapustových nebo zelných listů opatrně seřízneme předehřáté troubě na 180 stupňů cca 25 - 30 minut, pak
Zelný salát s červenou čočkou
Červenou čočku dejte vařit do dvojnásobného množství vody do změknutí. Poté slijte, nechte vychladit
Salát ze šruchy zelné a cibule
Cibuľu pokrájame, presolíme a necháme odstáť, zmäkne a je jemnejšia. Šruchu nazbierame v čistom prostredí
Zelný salát s medem a paprikou
Zelí pokrájíme na slabé nudličky, které dáme do mísy , mírně osolíme, dochutíme dle sladkosti zelí a papriky
Zelný salát s paprikou a křenem
Očištěné zelí pokrájíme na slabé nudličky, dáme do papriku, nejlépe barevnou a čerstvě nastrouhaný křen na jemném
Řízky v zelném těstíčku se slaninou
Vymačkané zelí pokrájíme na menší kousky a dáme do mísy, přidáme nastrouhaný česnek, mletou papriku, jemně
Mleté maso v zelném listě
Hlávku zelí si vložíme do vroucí vody a necháme spařit Pak odlamujeme jednotlivé listy a balime do nich kousky
Mletý steak v zelném listu
steaky - nižší placičky. Na zelné listy položíme kousek slaniny, na ni pak steak
Párky smažené v zelném listu
Hlávku zelí očistíme, odkrojíme košťál, vložíme do Balíčky nejdřív namočíme do těstíčka, pak obalíme ve
Pikantí masovo-zelný štrúdl
Doprostřed placky dáme ochucené zelí, na něj položíme papírem v předehřáté troubě na 200°C, po dobu 15 minut, pak
Kuřecí roládky se zelným salátem
Hlávkové zelí nakrájíme na nudličky a dáme ho uvařit Pak zelí scedíme a necháme trochu vychladit.
Závitky z kysaných zelných listů
Z mletého masa vytvoříme placky, položíme na ně šunku se sýrem, uzavřeme a zabalíme do zelného listu.
Zelný salát se zakysanou smetanou
Zelí si nakrájíme na tenké nudličky. Na pánvičku přidáme zelí a chvíli podusíme.