Burger se zeleným pepřem, cibulové chutney, parmazánová majonéza
Maso smícháme se zeleným pepřem a solí. Zredukujeme tak, aby tam nebyla žádná tekutina.
Zelená raw polévka z cukety, okurky, špenátu a hrášku
Kešu ořechy namočíme alespoň š hodiny předem do studené vody. V mixéru rozmixujeme namočené kešu ořech
Hovězí biftek na pepří, zelené fazolky s anglickou slaninou
Podíváme společně s oblíbenou omáčkou. nejvíce se hodí
Špagety s omáčkou z uzeného lososa, kaparů a koprové omáčky
Přidáme pokrájené plátky z uzeného lososa a pokrájené se sýrem, kapary, nasekanou petrželku a koprovou omáčku
Pikantní zelný salát s ovocem
Zelí nakrouháme. Jablka omyjeme, pokud mají pěknou slupku, neloupeme
Zelný salát s cibulí a křenem
Zelí a cibuli si nakrájíme na jemno. Zelí pořádně promíchejte, nejlépe rukama promačkat,
Zelný eintopf s vepřovým masem
Pak zasypeme paprikou, kořením, přidáme protlak a ještě Pak přidáme pokrájené zelí a dále dusíme do úplného
Zelný salát s mrkví a koprem
Zelí řádně promačkáme, přidáme mrkev a cibuli. Vše přimícháme k zelí a pořádně promícháme.
Zelná polévka strýce Jiřího
restujeme 10 minut a poté přidáme na nudličky nakrájené zelí , mletý kmín, bobkový list, celý pepř a nové koření
Salát z kukuřice a šruchy zelné
Nazbierame šruchu - mladé rastliny, alebo výhonky, preberieme, odstránime nečistoty. Hrubé stonky odstránime
Smažené zelné řízečky v dvojobalu
Hlávku rozpůlíme, nakrájíme na srpky a povaříme v Zelí vyjmeme a na pánvi rozpálíme olej.
Asijský zelný salát s hruškou
Nejprve nakrájíme cibuli na jemné měsíčky, dáme do Nakrájíme nadrobno červené zelí (jen kousek pro barvu
Nadívané kapustové / zelné listy
Z kapustových nebo zelných listů opatrně seřízneme předehřáté troubě na 180 stupňů cca 25 - 30 minut, pak
Zelný salát s červenou čočkou
Červenou čočku dejte vařit do dvojnásobného množství vody do změknutí. Poté slijte, nechte vychladit
Salát ze šruchy zelné a cibule
Cibuľu pokrájame, presolíme a necháme odstáť, zmäkne a je jemnejšia. Šruchu nazbierame v čistom prostredí
Zelný salát s medem a paprikou
Zelí pokrájíme na slabé nudličky, které dáme do mísy , mírně osolíme, dochutíme dle sladkosti zelí a papriky
Zelný salát s paprikou a křenem
Očištěné zelí pokrájíme na slabé nudličky, dáme do papriku, nejlépe barevnou a čerstvě nastrouhaný křen na jemném
Řízky v zelném těstíčku se slaninou
Vymačkané zelí pokrájíme na menší kousky a dáme do mísy, přidáme nastrouhaný česnek, mletou papriku, jemně
Mleté maso v zelném listě
Hlávku zelí si vložíme do vroucí vody a necháme spařit Pak odlamujeme jednotlivé listy a balime do nich kousky