Bramborové placky s brynzou, cibulí a uzeným bůčkem
Z bramborového těsta vyválíme placky, které usmažíme Máte-li zelenou nať, vypadá to s ní i chutná ještě
Bramborové placky s uzeným lososem a koprovým dipem
Plech vyložíme pečícím papírem, tvoříme placičky a Dip řádně promícháme a podáváme s placičkami.
Křupavé mrkvové placky s uzeným tofu a bazalkou
na rozehřátou pánev těsto a rozetřete ho na menší placku Upečené placky podávejte s bílým jogurtem a oblíbeným
Bramborové placky s dubovými hřiby a uzenou slaninou
Z těsta lžící v horkém sádle vytvarujeme placky, které Bramborové placky s dubovými hřiby a uzenou slaninou
Jednoduchý zeleninový salát s pečenými zelenými paprikami
Zelené papriky nakrájíme na silnější proužky, vložíme
Thajská krevetová polévka se zeleným kari a koriandrem
Pak je osolíme, opepříme a odložíme je stranou. Přidáme nastrouhaný zázvor a vmícháme zelenou kari
Salát se zelenou čočkou, ořechy a červenou řepou
Červenou řepu nakrájíme na kostky, osolíme ji, opepříme a ochutíme balzamiovým krémem a necháme chvíli
Tipy jak zpracovat špenát v kombinaci zelená a bílá
Pak slijeme a jemně vyždímáme přebytečnou vodu. 3.
Grilovaný hermelín se zeleným chřestem v parmské šunce
Zelený chřest omyjeme a zkrátíme mu dřevnaté konce.
Marinovaný zelený chřest, jahody, špenát a mozzarella
Chřest opláchneme a odkrojíme dřevnaté konce. Vytvoříme zálivku smícháním olivového oleje, šťávy z 1
Salát se zelenou čočkou, ořechy a červenou řepou
Řepu nakrájíme na kostky, osolíme na kostky, osolíme ji, opepříme a ochutíme krémem a necháme chvíli
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Nejdříve si uvaříme očištěné, oloupané brambory v osolené vodě. Maso osolíme, opepříme a potřeme našim
Grilovaný květák s jemnou omáčkou
Pak už můžeme dát květák na gril. Před dohotovením dáme do omáčky sýr, necháme rozpustit
Pikantní omáčka k černé zvěřině
marmeládu, hořčici, trochu nastrouhané citronové kůry, jemně Pikantní omáčku podáváme k připravené černé zvěřině
Pohankové placičky s uzeným šmakounem
- udělám na pánev hromádku kopečkovačem na rýži a pak Podáváme se salátem z kysaného zelí :-) 1 placka :
Jemná šafránová omáčka na těstoviny
Minimálně na hodinu (raději více) namočíme šafrán do zahřátého vína nebo vody a necháme louhovat. Maso
Těstoviny s jemnou sýrovou omáčkou
Míchání je důležité, aby se nám omáčka nepřipálila. Jakmile nám omáčka zhoustne, osolíme ji a opepříme.
Květákové placičky s uzeným tofu
Ovesné vločky namočíme do vody přes noc. Vše pečlivě smícháme v míse a tvoříme placičky asi
Trhané uzené v pepřové omáčce
Po krátkém vaření a zhoustnutí vmícháme zelený pepř Připravené maso přidáme do omáčky a prohřejeme.
Uzené maso s křenovou omáčkou
do hladka povaríme asi 15 minút. Mäso narežeme na plátky a prelejeme omáčkou.
Kuřecí kousky v jemné omáčce
Pak maso vyjmeme a udržujeme ho v teple. mixérem, pak ji rozdělíme na talíře a na ni položíme