Žampiónová omáčka
plátky, osmažíme na troše másla a přecedíme k nim omáčku Pak přidáme smetanu a trochu citrónové šťávy a krátce
Polská omáčka
Omáčku zahustíme světlou jíškou z tuku a mouky, důkladně Z omáčky vybereme koření, rozmixujeme ji, dochutíme
Česneková omáčka
Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky, orestujeme na sádle, zaprášíme moukou a připravíme si světlou
Tradiční knedlíky s uzeným
Brambory ostrouháme a nastrouháme na jemno. Cibuli nakrájíme na jemno a opečeme na oleji - 1/2
Nočky s uzeným a cibulí
Ve velkém hrnci přiveď k varu osolenou vodu. Přidej nakrájené uzené maso a krátce orestuj.
Jednoduchá levná čočkovka
Příprava zeleniny: Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno. Mrkev oloupejte a nakrájejte na kostičky
Jemná sekaná do housky
Vše, mimo kmínu, zamícháme, ještě projedeme ponorným mixérem, dáme do hnětače a pořádně uhněteme. Vytvoříme
Perníčky z žitné mouky
Všechny ingredience zpracujeme v kuchyňském robotu v kompaktní těsto. Z těsta uděláme kuličku, zabalíme
Uzená polévka s čočkou
Mezitím z očištěného uzeného masa, kořenové zeleniny Pak polévku ochutíme tymiánem, mletým černým pepřem
Halušky s uzeným a houbami
Brambory oškrábeme, nastrouháme na jemném struhadle Přidáme kostky uzeného masa a kousky žampionů.
Uzená polévka s luštěninami
Vývar po uvaření uzených kostí či masa scedíme, přidáme Kontrolou měkkosti jsou černé fazole, které jsou pevnější
Gulášovka z uzeného masa
Nakrájíme maso, brambory, celer na kostky. Cibuli a česnek na drobno. Cibuli zpěníme na sádle, po chvíli
Snídaně jako ve Velké Británii
žampionů orestovaných na tuku a fazolemi v tomatové omáčce dochucení jídla bývá k dispozici kečup nebo hnědá omáčka
Žitné housky se semínky
Připravte si kvásek - lehce ohřejte vodu, přidejte cukr a droždí. Rozmíchejte a nechte droždí aktivovat
Levná novoroční gulášovka
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Klobásy nakrájíme