Zelňačka s uzeným tempehem
Na rozehřátém oleji ve velkém hrnci orestujte cibuli , uzený tempeh pokrájený na větší kostky a koření.
Rillette z uzené makrely
Oberte maso z uzené makrely. frisée salát, rukolu a na plátky nakrájené ředkvičky a těsně
Uzená batátová polévka
hrnce přihoďte na kostičky nakrájené batáty, zasypte uzenou vsypte slité kešu ořechy a polévku rozmixujte do hladka
Jemná bramborová polévka
Nejprve na kousku másla orestujte cibulku se slaninou, cibuli ne dohněda, jen zlehka. Zaprašte hladkou
Pražma v solné krustě
Do vhodného pekáče rozestřete polovinu solné směsi, Po upečení nechte pražmu chvíli vychladnout, pak krustu
Fazolová uzená polévka
Pak přidejte česnek a smažte ještě asi půl minuty. Pak ochutnejte, a pokud nejsou fazole ještě úplně měkké
Pečené brambory s uzeným
vodou, na odstranění všech nečistot můžeme použít jemný dobře i samostatně, stačí si přidat trochu tatarské omáčky
Jemné čokoládové kostky
Hotový čokoládový moučník by měl být na povrchu pevný Jemné čokoládové kostky jsou výborné ke kávě.
Pomazánka z uzeného sýra
Uzený sýr nastrouháme, promícháme s tvarohem, mlékem Pomazánku z uzeného sýra mažeme na jakékoliv pečivo
Jemný rajčatový salát
Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky. Jemný rajčatový salát podáváme jako přílohu k masům
Jemná banánová bábovka
Jemnou banánovou bábovku pečeme asi 50 minut při 180 Jemnou banánovou bábovku po vychladnutí nakrájíme a
Uzená polévka s fazolemi
Den předem namočíme bílé a červené velké fazole. zeleninu, jak kdo má rád, vložíme k masu a fazolím, pak
Levný oříškový dort
Pak zlehka přimícháme tuhý sníh z 5 bílků, mouku a Levný oříškový dort necháme ztuhnout a můžeme slavit
Víno z černého jeřábu
Víno z černého jeřábu necháme kvasit 6 - 7 týdnů. Hotové víno z černého jeřábu podáváme podle příležitosti
Polévka s uzeným lososem
Pak polévku ponorným mixérem rozmixujeme, přidáme tavený Uzeného lososa nakrájíme na proužky.
Čaj z černé jeřabiny
Pak čaj z černé jeřabiny znovu promícháme a trochu Čaj z černé jeřabiny podáváme horký.
Velký ořechový dort
Na těsto utřeme žloutky s 30 dkg cukru do pěny a pak Jen co se jíška spojí, hned zalijeme 1/4 l černé kávy
