pirožky s uzeným a zelím
Na nádivku vymačkáme kyselé zelí a smícháme s nadrobno nakrájeným uzeným masem nebo anglickou slaninou a
Salát z jemných párků
Pak odstavíme a necháme vychladnout. vychladnutí dobře promícháme s majonézou.Na salát používáme jemné
Černá buchta III.
Tuk s cukrem šleháme ve šlehači, až je tuk pěkně našlehaný přidáváme postupně celá vejce.
Uzená polévka (maminčina)
Z uzeného masa uvaříme vývar.Maso pokrájíme na kousky vždy dělávala rýži, kterou si zvlášť předvařila a pak
Jemná surimi pomazánka
Tyčinky rozmixujeme a smícháme s ostatními přísadami.Já osobně nesolím vůbec, ale manžel si přisoluje
Noblesní levné řezy
Pečeme na klasickém velkém plechu vyloženém pečicím jsou lepší, protože jsou měkčí, než čerstvé ovoce).Želé
Guláš na černém pivu
Přidám pepř, 1 lžíci sójové hutné omáčky. Podliji černým pivem, stáhnu teplotu na minimum, aby
Slavnostní uzená pečeně
Uzené maso nakrájíme podle žeber, ale kosti od sebe Pak celý kus pevně převážeme nití.Na tuku osmahneme
Jemný rybí salát
Mrkev nakrájíme najemno, celer scedíme, přidáme ostatní (i se šťávou z konzervy), promícháme a dochutíme
Rolky s uzeným lososem
udělat 2 tenčí řízky, ale nedořízneme, rozevřeme, jemně plát položíme plátek šunky, na něj plátek sýra a pak
Hnízda z uzeného bůčku
Švestky předem namočíme, potom je vypeckujeme a do vnitř vložíme půlky ořechů. Položíme na okraj plátku
Jemný litý perník
Mléko ohřejeme, přidáme olej, po vychladnutí med a rozškvrdlaná vejce. Odděleně v druhé míse smíchej
Koláč "černá díra"
Utřeme cukr z celými vejci, přidáme olej, mléko, jogurt lázni rozpustíme kaštany, kakao, máslo a vodu na jemnou
Kořeněná uzená pečínka
Občas uzené maso otočíme.Hotovou pečínku na talíři se zeleninou a podle chuti ozdobímr čerstvou nebo jemně
Uzené s kysaným zelím
Maso nakrájíme na plátky silné asi 1 cm.Nakrájenou Potom přidáme zelí, zalejeme 100 ml kysané smetany