Lilek s uzeným masem
vydlabeme vnitřek, aby vznikla lodička se stěnou silnou Pak tvoříme placičky, obalíme je ve strouhance a smažíme
Muffiny z uzeného masa
Uzené maso povaříme cca 1 hodinu, necháme vychladnout Pro vláčnost můžeme přidat naběračku uzeného vývaru
Salát z černé ředkve
Očistíme reďkovku, nastrúhame. Očistenú cibuľu pokrájame, spoločne s reďkovkou mierne nasolíme a necháme
Plněný uzený jazyk
Uzený jazyk uvařit, stáhnout a nakrájet na plátky. alobalu a nechat minimálně 4 hod. v chladu ztuhnout, pak
Levné ovocné knedlíky
Hladkou mouku dáme do mísy, přidáme špetku soli a studenou vodu a mícháme vařečkou. Vody dáme tolik,
Džus z černého rybízu
Rybíz dáme do hrnce, zalijeme vodou, aby byl ponořený. Povaříme 15 minut na nízkou teplotu. Hrnec necháme
Jemná rybí polévka
Očistíme hlavy a zeleninu. Na lžíci másla orestujeme nakrájenou zeleninu. Zalijeme studenou vodou a
Jemná kedlubnová polévka
Pak přidáme kedlubnu nastrouhanou nahrubo a vaříme Pak odstavíme z plotýnky, přilijeme smetanu a ponorným
Úplně obyčejný chléb
Do pekárny dáme vodu, vsypeme mouku, přidáme sůl, cukr a kmín a navrch nadrobíme droždí. Vypracujeme
Černá rýže jako příloha
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme ryžu a chvíľku ju za stáleho miešania restujeme. Pridáme
Kynutý cukeťák s uzeným
prolisujeme česnek, rozdrolíme majoránku, posekané uzené Jakmile se nám utvoří pevný povrch, potřeme shora olejem
Jemná lososová pomazánka
menší kousky, cibuli nakrájíme na velice drobno, zelenou misek, přidáme rozkrojené vejce, ozdobíme kroužky zelené
Domácí sekaná - jemná
Vše, mimo kmínu, zamícháme, ještě projedeme ponorným mixérem, dáme do hnětače a pořádně uhněteme. Vytvoříme
Krkovička s uzeným a žampiony
Plátky masa nařízneme, posypeme solí a pepřem. Na oleji zprudka osmažíme z obou stran. Přendáme do pekáčku
Pikantní uzená pomazánka
Makrelu nakrájíme na drobné kousky, přidáme ostatní ingredience a pečlivě promícháme. Okořeníme, dochutíme
