malého množství vařící osolené vody, krátce podusíme, pak rukou z ní ještě vymačkáme trochu vody a zeleninu jemně
Rajčata na několik vteřin ponoříme do vroucí vody, vytáhneme, zchladíme a oloupeme. Oloupané rajčata
Pekáček vymažeme silnou vrstvou másla a medailonky Na sýrovou omáčku ušleháme mléko se žloutky, přidáme
Pak je i se šťávou přendáme do pekáčku, na každou kotletu rovnoměrně rozdělíme dijonskou omáčku a v troubě předehřáté
Rymu podáváme s dušenou rýží a přelitou nevařenou omáčkou
Pak přidáme nasekaná rajčata z konzervy a promícháme
Do něj pak postupně zašleháváme olej. nasekané zelené části jarních cibulek.
Krátce orestujeme a opatrně přilijeme vodu a pak zbytek Podušené houby těsně před dokončením přidáme k masu
ostatní suroviny a rozmixujeme na jemnou kaši. V této omáčce můžeme obalovat grilované olihně, krevety
Poté závitky a plátky citronu i omáčky vyjmeme a udržujeme Omáčku přecedíme, ohřejeme, osolíme a opepříme.
Omáčku za stálého míchání povaříme a nakonec do ní
Z bezlepkové mouky a oleje si připravíme světlou jíšku. Přidáme mražený špenát, zalijeme vodou a necháme
rostlinném oleji osmažíme za stálého míchání ovesné vločky
Maso opláchneme, nakrájíme na plátky a každý obalíme v pepřové směsi, připravené z hořčice, obou pepřů
Vypečenou šťávu rozředíme 75 ml vody a přidáme sýrovou omáčku Maso nakrájíme a rozdělíme na talíře s rajčaty a omáčkou
Nakonec z těsta vytvoříme placičky, které smažíme v Z hotových placiček papírovou utěrkou odsajeme přebytečnou
Kopr jemně nasekáme, spolu s octem i cukrem svaříme a přidáme do omáčky (takto upravený ocet ji nesrazí
oloupeme a nakrájíme na půlkolečka asi dva centimetry silná olejem a citronovou šťávou rozmixujeme na hladkou omáčku
Podáváme je teplé s připravenou studenou omáčkou. Omáčka: Česnek oloupeme a prolisujeme, mátu opereme
Na mírném ohni vaříme asi 10 minut, pak odstavíme a Omáčku nalijeme do zapékací misky k závitkům a v troubě
Pak badyán vyjmeme a meruňky rozmixujeme dohladka. talíře rozdělíme meruňky a kuřecí prsa, přelijeme je omáčkou