zprudka osmahneme na oleji a ve výpeku z klobásy pak opečeme na velké kusy nakrájenou cibuli spolu s nakrájenou
Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle. Smícháme s vejci, moukou, škrobu, špetkou soli
Rohlíky nakrájíme na kostky a dáme do mísy, zalijeme mlékem a přidáme žloutky, nakrájené maso, cibulky
Na dip si smícháme majonézu, kečup, křen, koření a dáme do lednice. Cibuli oloupeme, nakrojíme na čtvrtiny
kapustu a dopečeme ještě 10 minut, dokud není rýže úplně
Na másle orestujeme cibulku, přidáme kostičky cukety, houby a maso. Podlijeme vodou a podusíme, poté
Kroupy propláchneme, dáme do hrnce, osolíme lehce, přidáme rozinky a mák. Zalijeme 200 ml vody, přivedeme
Fazole namočíme den předem, další den vyměníme vodu a uvaříme doměkka. Cibuli, česnek, špekáčky nakrájíme
řízky, okraje nařežeme, naklepme, osolíme, okořeníme černým
které si zvolíme podle chuti smícháme s nastrouhaným uzeným Necháme chvíli uležet v lednici a poté z nich uděláme placičky
Omáčku rozmixujeme ponorným mixérem a dochutíme.
Nakrájené rohlíky na kolečka namočíme do ocukrovaného mléka. Vymažeme zapékací mísu máslem a z rohlíků
do vymaštěné nákypové formy tak, aby střed zůstal volný Posypeme nasekaným zeleným petrželí a zapečeme.
Fazole si přes noc namočíme do vody. Druhý den slijeme vodu a fazole vaříme v čisté vodě. Ostatní suroviny
Uvařené brambory oloupeme, prolisujeme a zpracujeme s moukou, solí a vejcem na těsto. Rozválíme ho na
Uzenou slaninu nakrájíme na kostky, rozškvaříme, přidáme koření, brambory a dušený zelený hrášek.
Na šunku položíme půlky meruněk, ovážeme provázkem a položíme do pekáče. Přidáme máslo, koření, víno
Mouku, vejce a vodu zpracujeme na tvrdší těsto, které vyválíme a necháme oschnout. Potom ho pokrájíme
Jablka zbavíme slupky, vykrojíme a nakrájíme, dáme do hrnce. Přidáme koření, víno a vše povaříme. Přidáme
nákypy vyklopíme na dezertní talířky a přelijeme černým