Kuřecí s nivou, pórkem a smetanou
Nejprve nakrájíme maso na kostičky, nastrouháme nivu přidáme všechen pórek a necháme ho změknout, přidáme nivu
Mrkvová polévka s cizrnou a nivou
Přidáme zeleninový bujón, přilijeme trochu mléka, přidáme Necháme uvařit.Na talíři dozdobíme sýrem nivou, dodá
Krůtí mňamka s nivou - rychlovka
dusíme asi 5 minut a přisypeme na kousky rozdělenou nivu Necháme přiklopené dusit, až se niva rozpustí.
Špagety aglio-olio-peperoncino
Špagety uvaříme al dente. Na pánvi lehce zahřejeme olivový olej, přidáme česnek a chilli. Přisypeme špagety
Zapečené těstoviny s nivou a smetanou
Přecezené těstoviny nasypeme do mísy, přistrouháme nivu Nasypeme druhou polovinu těstovin a zalijeme smetanou
Těstoviny s nivo-smetanovou omáčkou
(Můžeme dochutit i bílým pepřem, doporučuji nesolit , Niva je dost slaná).
Zapečená kuřecí prsa s nivou
cibule a česnekem a zakápneme trochou oleje, nejlépe olivovým , na ni nastrouhaný sýr a vše zalijeme smetanou.
Zapečené brambory s nivou a broskví
Opět zalijeme smetanou.Poslední horní vrstva - musí být po celé ploše - se skládá z nadrobené nivy, kterou
Mleté maso s nivou a hermelínem
Děláme kuličky, do kterých jsme zabalili špalíček nivy Podáváme s vařenými brambory a zeleninovým salátem.
Vaječný koňak bez vajec od Lídy
Salka vaříme v plechovce ve vodní lázni dvě hodiny. Salko je zkaramelizované - doporučuji tyčový mixér.
Pečené brambory pod slaninou a nivou
brambory zasypané slaninou ještě posypeme nastrouhanou nivou a roztavíme na minutku v troubě.Podáváme se zeleninovým
Těstoviny s nivou, pórkem a šunkou
Směs zasypeme nastrouhanou nivou a mícháme, dokud se následně zalijeme smetanou a přivedeme k varu.Podáváme
Kuřecí nudličky s Nivou a šunkou
pórek, podlijeme trochou vývaru, přidáme nastrouhanou Nivu a podlijeme smetanou, pořád mícháme, až se Niva rozpustí
Brokolice / květák v těstíčku s Nivou
Nivu nastrouháme do misky, přidáme vejce a trošku mléka odsát přebytečný tuk.Podáváme s bramborovou nebo zeleninovou
Maso zapékané s cuketou a nivou
Výpek zalijeme vodou (smetanou) a necháme povařit - debrecínkou) a posypeme rozdrobenou nebo nastrouhanou Nivou