Ořechové tyčinky s čokoládovou polevou
chladnou, připravíme se ve vodní lázni čokoládovou polevu připraveno, každou půlku tyčinky potřeme čokoládovou polevou
Jablečné řezy se skořicovou polevou
Těsto hustě propícháme vidličkou a rovnoměrně na něm Upečené jablečné řezy podáváme zakapané skořicovou polevou
Chutná zeleninová polievka
zalejeme horúcou vodou.Varíme kým zelenina zmäkne a polievka podľa potreby) na hladké hustejšie cesto a hádžeme do polievky
Zeleninovo - cuketová polévka
Cuketu a ostatní zeleninu pokrájíme na kousky, zalijeme vodou a vaříme do změknutí. Pak rozmixujeme
Zeleninovo-žampionová polévka
Všechnu zeleninu nakrájíme na kousky. Rozpustíme 1 lžíci másla a zeleninu krátce orestujeme. Zalijeme
Zeleninová polévka s fazolkami
Ve velkém rendlíku na středním ohni opékejte na oleji mrkev a cibuli 3 minuty. Pak vsypte česnek
Drožďovo-zeleninová polévka
Aby polévka vyhověla i náročným jazýčkům, musí být sádlo čerstvé a voňavé a polévku je nutné
Kuřecí čína podle mého gusta
Cibulku si nakrajime na vetsi kosticky nebo mesicky, porek na pulkolecka a dame na panvicku orestovat
Květákové placičky dle mého gusta
Květák uvaříme v osolené vodě a po vychladnutí rozšťoucháme. Přidáme 2 vejce, trochu mléka, 4 lžíce
Husa na pomerančích
Husu umyjeme, osolíme, opepříme z venku i uvnitř. nakrájíme na měsíčky, zbavíme jadřince a vložíme do husy
Svatomartinská husa
Husu rozporcujeme na stehna, prsa, ramínka, opatrně Husu pečeme zakrytou v pekáči v troubě nekonečných
Pečená husa
Husu večer před pečením dobře nasolíme a dáme do chladničky Husu pečieme v keramickom pekáči, podlijeme vodou,
Sváteční husa
Husu řádně osolíme, posypeme kmínem, vložíme do pekáče Přidáme sušené švestky a husu ovocem obložíme.
Husa černá
Husu po očištění podělím na čtvrtky. Troubu rozehřeji na max., vložím tam pekáč s černou husou
Grobská husa
Husu alespoň 12 hodin před pečením důkladně nasolíme Asi po 90 minutách husu otočíme, odebereme část tuku
Husa v šouletu
Přes noc naložte suroviny. Stehna osolte, opepřete, okmínujte. Přidejte 2 lžíce sádla a dejte přiklopené
Svatomartinská husa
to vyjde, lepší je dát si na jeho svátek pečenou husu jíšky do polévky, k potření chleba, topinek nebo na
Husa v zelí
Z poloviny mladé husy stáhneme kůži a sádlo. Na to rozložíme porce husy, přikryjeme zbytkem zelí
Husa po staročesku
Husu rozčtvrtíme, nožem uděláme do prsíček a stehýnek Při pečení podléváme a poléváme šťávou, aby byla kůžička
Svatomartinská husa
Z husy odřízněte křídla v druhém kloubu a zevně i uvnitř Za hodinu husu obraťte na záda, kůži na několika místech