V sádle upečeme husí játra nebo je podusíme na cibulce Husí játra servírujeme s hruškovým ragú, ozdobíme malou
Pozor na kůži, s ní by byla polévka velmi mastná. Tip: Do polévky můžete přidat opečenou slaninu.Recept
Husí játra na na brandy ochutíme zeleným pepřem a osolíme Husí játra na na brandy podáváme s dušenou rýží.
Všechny ingredience spojíme a vypracujeme těsto. Plníme do formiček ve tvaru rohlíčku. Formičky neplníme
Játra umeleme, přidáme všechny ostatní ingredience, smícháme a dáme do trouby upéci. Upečenou skoro
Husí prsa nakrájíme na malé řízky, zlehounka naklepeme osmaženými brambory a zeleninovým salátem.
Husí játra omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Smažená husí játra osolíme.
Z očištěných, opálených, omytých a osušených husích Recept je na 5 porcí plněných husích krků.
Nepravá husí játra nalijeme do sádlem vymazané a moukou Nepravá husí játra pečeme přibližně 40 minut.
Vykostěná husí prsa rozkrojíme po vlákně na čtyři stejné Plněná husí prsa podáváme s houskovými knedlíky.
Husí prsa očistíme a můžeme je stáhnout z kůže. Měla by nám vzniknout hustší pasta.
Na širším hrnci rozehřejeme tuk. Drůbky omyjeme, nakrájíme na kostky a opečeme po všech stranách. Pak
Husí prsa vykostíme a propláchneme studenou vodou. Touto nádivkou naplníme husí prsíčka a převážeme je
Přidáme husí drůbky, protlak, zaprášíme paprikou, hladkou Gulášovku z husích drůbků podáváme samotnou nebo s
Husí stehna očistíme, vykostíme a zbavíme šlach. Vykostěná husí stehna poklademe vychladlým zelím a
Postup přípravy Krok 1 Játra necháme několik hodin odležet v mléce (lze je také marinovat ve víně madeira
Husí prsa na straně kůže lehce nařízneme do kříže, Rozehřejeme si menší pekáček a husí prsa v něm opečeme
Drůbky, krk a jiné odřezky z husy vložte do pekáče oberte, i s vnitřnostmi nakrájejte a pak vraťte do polévky
Chlazená nebo v lednici pomalu rozmrazená husí stehna V čistém kastrolu rozehřejte 2 lžíce čerstvého husího
Mouku vsypeme do zadělávací mísy, uděláme důlek, přidáme kvasnice, cukr, pokapeme vlažným mlékem. Když