, dokud nevznikne poleva. Po vychladnutí a natření krému na korpus, polejeme polevou
V míse smícháme hladkou mouku, moučkový cukr, povolené máslo, 2 vejce, med, citrónovu kůru, jedlou sodu
Potřeme je citrónovou polevou a po částečném zaschnutí šťávou a vroucí vodou na lesklou polevu.
Na pánvi rozpálíme olej a krátce (asi minutu) na něm orestujeme česnek. Kdybychom ho smažili déle, byl
krátce (aby se máslo příliš nerozpustilo) vypracujeme hutné Upečený vychladlý koláč ozdobíme polevou a necháme
Ozdobíme polevou z citronu, čokolády nebo jen pocukrujeme
Vedle v čisté míse si ušlehejte bílky do tužší pěny Příprava polevy: Čokoládu spolu s máslem rozpusťte
Na polevu si vložíme všechny ingredience do mísy a Polevu naneseme na vychladlé perníčky a necháme zaschnout
Nejdŕíve si připravíme korpus. Smícháme vejce s cukrem a poté mlékem. Mouku promícháme s práškem do pečiva
Než těsto nakyne připravíme si hustý pudink z mléka pudinkáče po upečení vychladnou potřeme je bílkovou polevou
Husu očistíme, potřeme ze všech stran solí a kmínem Husu dáme na pekáč a přikryjeme alobalem, pečeme na
Polévka: Husí nebo kachní drůbky (může být i vepřová nastrouháme uvařenou mrkev a případně obereme do polévky
Steaky rozklepeme na 2 - 3 centimetr tlusté pláty. Steaky podle mého gusta podáváme s vařenými brambory
Keep it simple (sklenice coupette) Do poloviny předem vychlazené sklenice nalijte nejprve vermut, poté
Maso umeleme na strojku s houskou máčenou v mléce. Pak vmícháme trochu másla, sůl, vejce. Z této hmoty
Příprava těsta: V misce promícháme mouku se špetkou soli, přidáme vodu a 1 vejce. Vypracujeme hladké
Uvařenou kost vyjmeme a měkké maso obereme do polévky Nakonec směs z pánve přidáme do polévky, 10 minut povaříme
Z roštěnce nakrájíme čtyři řízky (okraje nařežeme, aby se při pečení nezkroutili), zlehka naklepeme,
Vepřové, hovězí a telecí maso umyjeme, nameleme, osolíme a smícháme s vejcem, strouhankou a houskou namočenou
Kostičky slaniny zpěníme, přidáme cibuli a po chvíli česnek s pórkem. Dále přidáme mleté maso, osolíme