Domácí husí vývar s nudlemi
Domácí nudle si připravíme předem. Do mísy prosejeme mouku, přidáme vejce a trošku vody. Další vodu přidáme
Gratinovaná husí prsíčka se žampiony
Cibulku si oloupeme a žampiony nakrájíme na plátky. Do pekáčku dáme 2 lžíce oleje, opečeme na něm cibulky
Husí prsa se švestkami a jablky
Husí prsa si nejdříve omyjeme a osušíme papírovou utěrkou Husí prsa nařízneme na kůži a posypeme kmínem a vložíme
Husí paštička s jablkovým chutney
: Cibuli a česnek jemně nakrájíme a na rozehřátém husím Husí játra a vepřový bůček nakrájíme na kousky a opečeme
Paštika z husích jater s vínem
Husí játra a oloupanou, kůrky zbavenou housku namočíme Do paštiky můžeme přidat zvlášť podušené husí játra
Zaječí paštika s husími játry
Část slaniny nakrájíme na kostičky a vyškvaříme, přidáme cibuli, zeleninu a podusíme doměkka kousky zaječího
Domácí paštika z husích jater
Cibuli a česnek jemně nakrájíme a na rozehřátém husím Husí játra a vepřový bůček nakrájíme na kousky a opečeme
Řízky ze svíčkové s husími játry
Zároveň s řízky opékáme plátky husích jater. na druhé sendviče, na každý položíme opečený řízek a plátek husích
Husí stehna s jablky a kaštany
Omytá husí stehna dobře osolíme a vložíme kůží dolů Plátky jablek přidáme do pekáče, husí stehna otočíme
Husí játra s portským vínem
Játra omyjeme, osušíme a zbavíme blan. Z vína, nasekané cibulky, kmínu a pepře připravíme marinádu a
Husí játra s rajčaty a slaninou
Očištěná husí játra nakrájíme na úhledné plátky a ponoříme slaninu nakrájenou na tenké plátky, oblanšírovaná husí
Husí játra s pečenými jablky
Husí játra očistíme, opatrně zbavíme žluči, umyjeme dobře ve studené vodě, osušíme v čisté utěrce a nakrájíme
Mrkvová polévka s kokosovým mlékem
Hrnec sundejte z plamene, polévku osolte, opepřete Rozmixovanou polévku rozdělte na požadované porce,
Květáková polévka s pažitkou a krutony
Pečený květák dodá polévce neopakovatelnou chuť. Polévku, ale můžeme připravit rovněž z květáku vařeného
Smetanová polévka z bílého chřestu
Děrovanou lžící vyjměte z polévky pár kousků chřestu Polévku rozmixujte ponorným mixérem dohladka.
Toskánská rajčatová polévka s mušličkami
Nakonec do polévky vmíchejte uvařené mušličky a kousky Polévku podávejte s olivovým olejem, parmazánem, pečivem
Kedlubnová krémová polévka s brokolicí
Na kousku másla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme oloupanou a na kostky nakrájenou kedlubnu
Smetanová krémová polévka z žampionů
Mezitím, co se vaří polévka si připravte petrželový Po uvaření polévky, jí odstavte z plamene, vyndejte
Zelná polévka se smetanou a klobáskou
Polévka je opravdu rychlá a hodně sytá.
Krupicová polévka s vaječnou zavářkou
případně ji můžeme nastrouhat, vložíme do vařící polévky Nakonec polévku okořeníme polévkovým kořením nebo osolíme
Bramborová polévka s quinoou a zeleninou
Nakrájejte cibuli a zeleninu. Na oleji osmažte cibuli a česnek, přidejte kari pastu a trochu osmažte