Pomalu pečená husa s brusinkovým zelím
Husu do pekáče vkládáme prsy nahoru. A celou noc se o husu nemusíme starat.
Pomalu pečená husa s jablky a medem
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku i zevnitř Během pečení poléváme husu výpekem.
Svatomartinská husa 13 hodin pečená
vyndejte droby, z nich můžete udělat vývar a skvělou polévku odstraňte křídla před prvním záhybem (můžete je použít do polévky
Svatomartinská husa 5 hodin pečená
, díky nim zůstane husa hezky šťavnatá. zvýšíme teplotu v troubě na 240°C a poctivě co chvíli poléváme
Pečená husa nadívaná uzeným kolenem
Husu osolte, opepřete a posypte lžičkou celého kmínu Pak husu obraťte a pečte další půlhodinu.
Pečená husa s jablky & bramborové knedlíčky
odřízněte jí krk a konce křídel (obojí odložte na polévku Pak husu důkladně pokmínujte.
Husa v šouletu podle Zdeňka Pohlreicha
Husu rozdělte na menší kusy, aby se pohodlně vešla V pekáči zbyl ještě výpek z husy, který přelijte do
Pomalu pečená svatomartinská husa se zelím
Večer před podáváním husu očistěte a naporcujte. Husu občas podlijte výpekem.
Pomalu pečená svatomartinská husa se zelím
Večer před podáváním husu očistěte a naporcujte. Husu občas podlijte výpekem.
Husa na pomerančích s kořením pěti vůni
Husu zhruba každých 30 minut polévejte výpekem z pekáče Brambory dejte do trouby k huse.
Pečená svatomartinská husa se zelím a knedlíkem
Husu důkladně ze všech stran osolte – sůl se snažte Když je maso poloměkké, husu obložte zbylými jablky
Pomalu pečená husa s dýňovými noky
Pečená husa Cibuli, jablka a pomeranče nakrájíme na kousky, přidáme kmín a sůl, smícháme a husu naplníme
Půlka husy s čočkou a červeným vínem
Čočku propláchněte pod tekoucí vodou a vařte v zeleninovém Půlky husy vyjměte z trouby a potřete medem.
Pečená husa s jablky a červeným zelím
Husu zbavíme brk a chloupků. Husu stále podléváme výpekem.
Husa s chlupatými knedlíky a dvojím zelím
Do umyté a osušené husy vetřete po celé ploše kůže Troubu předehřejte na 180°C, husu odklopte, podlijte
Svatomartinská husa s lokšemi a pečenou dýní
Pečená husa: Husu očistíme a odřízneme vrchní část Husu naplníme připravenou směsí, uzavřeme protáhnutím
Husí rillettes na Svatého Martina
Husí stehna omyjeme a vložíme do malé zapékací misky
Dušená husí prsa na víně
Husí prsa nasolíme a opečeme kůží dolů. Pečeme doměkka a během pečení poléváme výpekem.
Italský pizza talíř pro hosty
Těsto vyválíme na pomoučněném válu,potřeme pomodoro pastou a posypeme strouhanou mozzarellou a parmazanem
Gratinovaná husí prsíčka se žampiony
Cibulku si oloupeme a žampiony nakrájíme na plátky. Do pekáčku dáme 2 lžíce oleje, opečeme na něm cibulky
Husí prsa se švestkami a jablky
Husí prsa si nejdříve omyjeme a osušíme papírovou utěrkou Husí prsa nařízneme na kůži a posypeme kmínem a vložíme
Husí stehna pečená s dýní
Upečená husí stehna servírujeme s pečenou dýní a masovým