Čorba
Čorbu dobře promícháme a společně vše povaříme asi Čorba nejlépe chutná s krajícem čerstvého chleba.
Ljuba
Do těstíčka přidáváme pro zahuštění mouku. Ljuba řízky podáváme s hranolky, vařenými brambory
Jihočeské zelňáky podle Věry Martinové
kolečka (nebo libovolné tvary) a pečeme na plechu v troubě
Šneci z listového těsta se zelím - zelňáky
přeneseme na plech s pečícím papírem a dáme do předehřáté trouby
Tradiční zelňáky z kysaného zelí a škvarků
Do mísy vsypte 500 g hladké mouky a přidejte pokrájené Zelňáky jsou skvělým pohoštěním pro návštěvy nebo jako
Svatomartinská husa na pomerančích a Sherry
Husu dejte do trouby a pečte při této teplotě 10 minut Husu zhruba každých 30 minut polévejte výpekem z pekáče
Pečená nadívaná novoroční husa
dobře zašijeme, husu vložíme do pekáče, osolíme a Při pečení husu podléváme vypečenou šťávou a stále
Velikonoční pečená husa s nádivkou
Příprava husy: Chlazenou husu necháme 2 hodiny před Jakmile bude husa upečená, vyndáme ji z trouby ven
Vánoční Kuba s kapustou a šalvějí
Sušené houby si namočíme den předem do vody. a sušené houby.
Recept na nejlepší svatomartinskou husu
HUSA PEČENÁ S JABLKY Jak naporcovat husu? Svatomartinskou husu?
Svatomartinská husa se zelím a vdolky
Druhý den ráno troubu rozehřejeme na 200°. Dáme ji péct do přehřáté trouby.
Pečená husa na kmíně se zelím
Husu položíme do pekáče prsíčky dolů. Po uplynutí doby husu otočíme a pečeme přikryté dalších
Vánoční husa pečená se zeleninou
Husu omyjeme, osušíme, párátky a provázkem svážeme
Pečená husa s dýňovým zelím
Husu položíme do pekáčku prsíčky dolů. Po uplynutí doby husu otočíme a pečeme přikryté dalších
Pečená husa plněná jablky
Husu omyjeme, osušíme. Když prsa měknou, husu obrátíme.
Pravá pečená svatomartinská husa
Očištěnou husu nasolíme zvenku i zevnitř. Husu podlijeme vodou a upečeme při 180°C dozlatova
Svatomartinská husa na švestkách s rumem
Husu důkladně očistíme zvenku i zevnitř. Druhý den husu několikrát nařízneme a přeložíme do
Pečená husa na česneku s jablky
Očištěnou husu okmínujeme a potřeme utřeným česnekem Poté přesuneme husu do pekáčku a pečeme doměkka.
Pomalu pečená husa s jablky
Omytou husu osušíme, potřeme směsí soli s drceným kmínem Husu přeložíme do pekáče, podlijeme vodou, přidáme
Pečená svatomartinská husa- nevysušená
Husu osolíme, opepříme a dáme do pekáče s víkem. Poté víko odstraníme a husu dopečeme cca při 190°C