omáčku, osolíme, opepříme, přidáme žloutky,nakrájená sušená
Zelí omyjeme a nakrouháme. Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Dáme do mísy a zakápneme
Zelí nakrájíme na čtverečky, spaříme horkou vodou a necháme okapat. Kýtu nakrájíme na tenké plátky, vodu
Brambory si uvaříme ve slupce. Mezitím nakrájíme cibuli najemno a oretujeme na tuku dozlatova. K cibuli
Očištěné maso dáme vařit do osolené vody. Asi po 30 minutách dáme maso stranou a vývar procedíme. Mezitím
Očištěné maso nakrájíme na kousky. Nejprve ho prudce opečeme na rozpáleném tuku společně se slaninou.
ušleháme v lehkou pěnu, vmícháme do ní mléko a polovinu mouky bílků vsypeme cukr, ušleháme do husta a vmícháme mouku
Cuketu nakrájíme na tenké plátky a ty pokrájíme na kousky. Dáme do hrnce a dusíme. Romadun, rajčata a
Zakapejte olejem a pečte v troubě na 180°C asi 30 minut Nakonec snižte teplotu na 100°C a pokračujte v sušení
Do většího hrnce dáme osmahnout cibuli nakrájenou na drobno a necháme zesklovatět. Pak přidáme nahrubo
Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm nadrobno nakrájený česnek a rajčata. Kuskus uvaříme dle návodu
Nejprve si předehřejeme troubu na 130°C. Sušíme v troubě asi 30 minut při teplotě 150°C.
Cibuli a česnek oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na oleji. Přidáme bobkové listy, nové koření
Kuřecí stehna omyjeme a orestujeme je ze všech stran na olivovém oleji. Maso dáme stranou. Dolejeme olej
Rajčata omyjeme, osušíme, nakrájíme je na plátky silné asi 7 mm naskládáme je na síta, osolíme a posypeme
Zelí nakrájíme na slabé proužky a osolíme a opepříme. Rukou promneme a necháme odležet. Přidáme hořčici