Dušené batáty s cizrnou
Ve velkém kastrolu na středním ohni rozehřejte olivový olej. Vmíchejte cibuli a česnek a opékejte 3–4
Pečené zelné placky
Zelné placky vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Zelné placky pečeme zhruba 7 - 10 minut, poté placky
Jednohubky ze sušených rajčat
Rajčata propláchněte pod tekoucí vodou, pak je dejte do misky a zalijte roztokem octa a 50 ml vody. Nechte
Zelná smetanová polévka
Z uzených kostí, které uvaříme doměkka, slijeme vývar Zelnou smetanovou polévku podáváme nejlépe až na druhý
Vegetariánské zelné batůžky
Ze zelných listů odstraníme hrubé části, vložíme do přidáme zeleninový bujon, pokapeme olejem a ve vyhřáté troubě
Zelný salát s pomerančem
Hlávkové zelí omyjeme, očistíme a nakrájíme na drobné nudličky. Nakrájené zelí vložíme do mísy, osolíme
Brandade ze sušené tresky
Oloupeme je a uděláme z nich vidličkou hrubou kaši. Brandade ze sušené tresky servírujeme s pár plátky
Svěží třená buchta
Sníh následně opatrně vmícháme do utřeného těsta. a moukou vysypané formy a v předehřáté troubě upečeme
Dušený hrášek s novým bramborem
Mrkev přidáváme asi až po 15 minutách dušení, změkne Dušený hrášek s novým bramborem podáváme jako hlavní
Dušený špenát s lučinou
cibuli nasekáme na kostičky, brambory nastrouháme na hrubém Dušený špenát s lučinou rozdělíme do dvou talířků nebo
Zelné závitky na víně
Osm zelných listů povaříme v osolené vodě asi 3 minuty Vždy na dva zelné listy položíme nádivku, svineme,
Kořeněná dušená zelenina
Nakonec podušenou zeleninu lehce zaprášíme moukou. Zdobíme sušenou petrželkou.
Teplý zelný salát
Na pánvi rozehřejte olej a opékejte na něm asi 1–2 minuty cibuli a fenykl, pokud ho použijete, přidejte
Grilovaný zauzený bůček
Nejprve zbavte bůček kůže a nakrájejte ho asi na 0,5 cm silné plátky. Připravte marinádu. V míse smíchejte
Dušený hrášek se salátem
Polovinu másla rozehřejte v silnostěnném kastrolu, vsypte česnek a za promíchávání ho smažte asi 3 minuty
Dušené hovězí kolínko
Hladkou mouku osolte, opepřete a jednotlivé plátky hovězího kolínka v mouce obalte.
