osmažíme pórek dosklovata, přidáme na plátky pokrájené houby Vše zasypeme moukou, promícháme, ještě krátce smažíme
(mouku s paprikou můžeme smíchat). dusíme na mírném ohni zvolna do změknutí masa.Během dušení
houby. Vše posypeme hladkou moukou, krátce ještě vše za stálého
přidáváme na růžičky dělenou syrovou brokolici, fazole a houby
Sušené houby namočíme přes noc do vody nebo do mléka sýra, na něj navršíme porci vaječné míchanice s houbami
1 lžíci oleje ve velké pánvi a osmažíme šalotku a houby Vrátíme maso do kastrolu spolu s šalotkou a houbami
opečeme.Přendáme do římského hrnce, přidáme pokrájené houby posypeme strouhaným sýrem a dáme ještě dopéct.Poznámka: houby
Kotlety omyjeme, okořeníme podravkou a obalíme v hladké mouce Potom je z rychle osmažíme na pánvi.Mezitím nakrájíme houby
mléce rozšleháme sůl a vejce a postupně zašleháváme mouku Jako příloha jsou dobré zeleninové saláty nebo dušená
Houby nakrájíme na silnější plátky. přidáme nakrájenou cibuli, lehce osmahneme a přidáme houby
Houby nakrájíme na kousty, předvaříme v okyselené a osolené vodě (na 1 litr 10 g soli a 1 lžíce octa) po dobu
Do podušených hub vmícháme fazolky, přidáme v mléce rozkvedlanou hladkou mouku, trochu strouhaného sýra
dosmažíme lehce dozlatova, přidáme na plátky pokrájené houby
Přisypeme hrubě nastrouhanou kořenovou zeleninu (nebo případně ještě dolijeme vývar a vaříme do změknutí hub
Houby rychle omyjte pod tekoucí studenou vodou. Vychladlé houby naskládejte do sklenic.
osmahneme na jemno nakrájenou cibuli, přidáme namočené sušené vroucí vody.Uvařené a zcezené knedlíky promícháme s dušenými
vlijeme smetanu a vmícháme do ní metličkou hladkou mouku Potom do hrnce vlijeme smetanu s moukou.
Pak jí vmícháme do pokrájených hub. K výpeku můžeme přidat trošku vody s moukou a omáčku
necháme ze všech stran zatáhnout.Poté do hrnce přidáme sušené houby (i s vodou, do které jsem je předem namočili
Vložíme nakrájená, oloupaná rajčata a houby. pokličkou cca 15 minut.Mezitím připravíme z másla a mouky
Přidáme sušené houby a na mírném ohni je necháme chvíli Čerstvý ovčí sýr si nakrájíme na úzké plátky.Zapékací
je uvnitř, mírně zahustí a osolí omáčku z cibule, hub můžeme následně dosolit a zahustit vodou s trochou mouky
zasmažíme do růžova, přidáme nakrájenou cibuli a houby Polentu nakrájíme na plátky 1 cm, obalíme v mouce,