Uzený pstruh se salátem
Filety uzeného pstruha zakapeme citronovou šťávou, Uzeného pstruha se salátem podáváme jako předkrm s
Marinovaný uzený sýr
Uzený sýr rovněž nakrájíme na menší plátky. Marinovaný uzený sýr podáváme s celozrnným chlebem.
Uzený losos s olivami
Uzeného lososa (zakoupíme ve vakuovaném balení) nakrájíme Uzený losos s olivami chutná dobře s pečivem - jako
Králík s uzeným sýrem
Pekáč přiklopíme a dáme do trouby, aby se maso zpočátku Králíka s uzeným sýrem necháme zapéct dozlatova.
Rolky z uzeného sýra
Rolky z uzeného sýra pečeme v troubě vyhřáté na 180 Rolky z uzeného sýra podáváme podle chuti.
Kořeněný uzený jazyk
Uzený hovězí jazyk omyjeme a vložíme do studené vody Takto připravený uzený jazyk necháme do druhého dne
Nákyp s uzeným a kapustou
Uzené maso nakrájíme na proužky a osmažíme 2 minuty naneseme na růžičkovou kapustu a pečeme v předehřáté troubě
Závitky z uzeného masa
Závitky zvolna pečeme po obou stranách v předehřáté troubě Závitky z uzeného masa podáváme s brambory.
Králík v uzeném bůčku
Plátky uzeného bůčku (asi 1,5 cm silné) naklepeme, Závitky pečeme v troubě při střední teplotě doměkka
Guláš z uzeného kolena
Přidáme na kousky pokrájené maso z uzeného kolene, Na závěr vše zaprášíme polohrubou moukou a ještě 5
Uzený bůček v alobalu
Uzený bůček v alobalu pečeme v dobře vyhřáté troubě Podáváme s bramborem a zelným salátem.
Halušky se zelím a uzeným
Smícháme hrubou mouku s vejci a mlékem. Halušky se zelím a uzeným rozdělíme na talíře a můžeme
Uzená polévka z žebírek
Polévku okořeníme majoránkou a přidáme dvě hrsti uzeného Uzenou polévku z žebírek ihned podáváme na stůl k jídlu
Karbanátky s uzeným masem
Vmícháme uzený bůček a krátce orestujeme. Karbanátky s uzeným masem jsou dobré teplé i studené
Polévka z uzených žeber
Uzená žebra povaříme ve vodě. Vodu nesolíme. Vše zalijeme vývarem z uzených žeber a vaříme 10 minut
Palačinka s uzeným lososem
Mouku prosejte. všechny ostatní suroviny a postupně přimíchávejte mouku
Pomazánka z uzeného tofu
Tofu nakrájejte na malé kostičky. Jogurt, majonézu a hořčici smíchejte s kořením a směsí přelejte tofu
Uzené v medu a mandlích
Uzené maso (nejlépe rolovaná plec) nakrájíme na kousky Med smícháme s hrubou moukou, mandlovými lupínky, sezamovým
Polévka z uzených žeber
Uzená žebra dáme do hrnce s vodou, mírně osolíme, Polévku z uzených žeber podáváme horkou.