Zelné placky se škvarky
Na plech s pečicím papírem tvoříme placky a ty dáme péct na 180°C dozlatova.
Zelná bílá polévka
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli a klobásu. Poté přidáme zelí bez šťávy, nakrájené brambory na kostičky
Zelná polévka s masem
Očištěné maso dáme vařit do osolené vody. Asi po 30 minutách dáme maso stranou a vývar procedíme. Mezitím
Silná zelná polévka
Na sádle/oleji nechte zesklovatět cibulku, přidejte kostky uzeného a chvilku smažte. Trochu ztlumte oheň
Bramborovo - zelné placky
Zelí necháme okapat a poté ho smícháme s nastrouhanými bramborami. Ochutíme solí, pepřem, kmínem, paprikou
Zelný salát s majoránkou
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Poté předáme do mísy, nasolíme a pořádně rukama promačkáme. Necháme
Zelné balíčky s mozzarellou
Zelné listy vložíme do většího hrnce o osolenou vodou naskládáme do zapékací misky, pokapeme olivovým olejem a pečeme
ZELNÝ SALÁT S HOŘČICÍ
Zelí nakrájíme na slabé proužky a osolíme a opepříme. Rukou promneme a necháme odležet. Přidáme hořčici
Zelný salát s koprem
Zelí nastrouháme na jemno, osolíme a necháme chvíli odstát. Zelenou papriku a šunku pokrájíme na nudličky
Zelný salát s paprikou
Zelí rozdělíme na jednotlivé listy a omyjeme. Poté na struhadle nebo nožem nakrájíme na tenké nudličky
Zelná pomazánka s majolkou
Kysané zelí scedíme a podle potřeby překrájíme. Cibuli a salám nakrájíme na menší kousky. Vše dáme do
Zelná polévka se zeleninou
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Zeleninu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na drobné kousky
Chřestovo-zelná bašta
Chřest očistíme, omyjeme, zbavíme dřevnatých konců a nakrájíme na kolečka. V hrnci na másle zpěníme nadrobno
Zelný salát s rukolou
Zelí omyjeme a nakrouháme. Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Dáme do mísy a zakápneme
Zelná polévka s fazolemi
Skelet dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme sůl, pepř, koření a cibuli a vaříme asi půl hodiny. Máslo
Zelná polévka s bulgurem
Cibuli a česnek oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na oleji. Přidáme bobkové listy, nové koření