Nachystáme si formu na pečení chleba, vymažeme olejem Po upečení chleba vytáhněte z formy, zabalte do utěrky
Pak přehněte levý a pravý konec. Chléb v polovině pečení zkontrolujte a znovu potřete
Formy řádně vymažte máslem. Po třech bocháncích vložte do každé formy a nechte
Rozehřejte troubu na 170 stupňů. Nakrájenou cibulku osmahněte na lžíci přepuštěného másla hezky do hněda
Suroviny na rozkvas smícháme ve větší míse, přikryjeme, aby nám rozkvas neosychal a necháme 12 hodin
V míse smícháme mouku se sušeným droždím. Česnek oloupeme, polovinu utřeme se solí, polovinu nasekáme
řádně uhněteme, aby se dobře spojilo a vložíme buď do formy Musím říci, že se po chlebu vždy jen zapráší.
Po 10 minutách teplotu stáhneme na 180°C a chléb necháme Chleba krájíme až úplně vychladlý.
Těsto dáme dokynout do vymazané formy o velikosti 24 Z formy odstraníme sáček a chleba pečeme 15 minut.
Všechny suroviny promícháme a necháme 3 hodinu kynout. Pak těsto přesuneme do vyhřátého hrnce nebo pekáčku
Z kvasnic, cukru, 250 ml vlažné vody a trochy mouky uděláme kvásek. Mouku a sůl vsypeme do mísy, uděláme
třetině, vyhřáté na 180 stupňů cca 45 minut (jestli je chléb Po upečení vyndáme chléb z trouby, necháme jej chvíli