Dušení hovězího masa: Ve velkém hrnci s tlustým dnem Přilijte hovězí vývar (tolik, aby bylo maso téměř ponořené
Maso vytáhneme z lednice asi 30 minut předem. Poté maso vytáhneme z vody.
Příprava masa: Naklepané plátky masa opečeme na sádle Dohotovení: Noky dáme na talíř, doprostřed dáme maso
Hovězí maso omyjeme a dáme do hrnce. a maso odložíme stranou.
Do hrnce dáme maso a oloupanou zeleninu, nalejeme vodu Vaříme, dokud není maso měkké, cca 1 hodinu (maso musí
Očištěné maso opečeme na másle. Poté dáme maso stranou a vyndáme koření.
Maso omyjeme, osolíme a opepříme a na přepuštěném másle Pak maso vyndáme, vývar přecedíme.
Maso očistíme a nakrájíme na kousky. Špecle podáváme s dušeným hovězím masem.
rozkrojíme, potřeme medovou cibulkou, přidáme list salátu, maso
Hovězí maso omyjeme, dáme do tlakového hrnce, přidáme Takto připravený základ zalijeme vývarem z uvařeného masa
Maso omyjeme, osušíme, pršpekujeme klínky pšku a důkladně Poté přidáme maso, zalijeme vodou a adusíme při 80
Maso z vývaru dáme stranou. Omáčku přecedíme přes jemné síto, maso nakrájíme na
Maso očistíme a vložíme ho do osolené vroucí vody, Podáváme s uvařeným hovězím masem a bramborem.
Maso očistíme a omyjeme. Hovězí maso nakrájíme na plátky a podáváme s rajskou
Hovězí nakrájejte na malé kousky. Na sádle osmažte cibuli, přidejte maso, orestujte.
Maso smícháme v míse se solí a pepřem. poté z něj vytvoříme Bulky rozřízneme a dáme opéct k masu.
Hovězí maso nakrájíme na kousky a orestujeme spolu
Pak směs poprášíme hladkou moukou, osolíme a jemně Příprava masa: Hovězí maso rozdělíme na větší kusy,
Poté v míse smícháme mleté maso se sojovou omáčkou, vrstvíme na rozklepané kuřecí předem také osolené maso
Umyté hovězí maso a kosti dáme do studené vody vařit Až je maso měkké, polévku scedíme a vložíme do ní uvařené