Droždí rozmícháme se lžící cukru, lžící mouky a teplým mlékem. Do mísy prosejeme mouku, přidáme kvásek
Maso si naklepeme, osolíme, opepříme, špenát podusíme na másle a dochutíme kořením. Doprostřed masa dáme
Maso si smícháme s vejci, strouhankou, solí a pepřem. Uděláme placičky, které potřeme hořčicí, naplníme
Těstoviny uvaříme, nakrájíme a promícháme s vejcem, pažitkou, sýrem a solí, vytvarujeme placičky, které
Suché přísady mouka, cukr, prášek do pečiva smícháme v míse. Oddělíme žloutky od bílků, přidáme mléko
Květák si spaříme v osolené vodě a necháme okapat. Ze smetany, créme fraiche, soli, pepře a muškátového
Vypracujeme si hladké těsto, vyválíme plát a formičkou vykrájíme rohlíčky. Upečeme dozlatova a na vychladlé
Cuketu si nakrájíme na kolečka, v misce vyšleháme smetanu s vejci, přidáme sýr, sůl a pepř. Misku si
Maso pokrájíme na kostky a orestujeme prudce. Osmahneme cibulku, až zesklovatí, přidáme nasekaná a slupek
Křidélka omyjeme, osušíme a jemně potřeme solí. Prstem vytvoříme u kloubu kapsu tak, že odtáhneme kůži
Uvařené luštěniny a uvařené kroupy smícháme se všemi přísadami, s nastrouhanou mrkví. Dáme do vymazané
Fazolky nakrájíme a dusíme asi 10 minut. Na středně velkém plameni rozehřejeme olej a jemně nasekáme
Pórek omyjeme a očistíme, bílou a světle zelenou část
Zelí zbavíme zvadlých listů, nakrájíme na nudličky a promícháme s pokrájenou cibulí, celerem, mrkví a
Zelí zbavíme zvadlých listů, nakrájíme na nudličky a promícháme s nakrájenou cibulí, celerem, mrkví a
Těstoviny uvaříme podle návodu na olbalu doměkka, smícháme je s uvařeným zelím a přidáme osmaženou cibulku
Pórek očistíme, odřízneme spodek a nakrájíme na kusy podle velikosti zapékací mísy. Kusy pórku v osolené
Plátky tmavého toastového chleba opečeme v topinkovači, potřeme stroužkem česneku, poklademe plátky šunky
Do mísy vložíme mleté maso obou druhů v poměru 1:1 a přidáme cibuli nasekanou najemno. Okořeníme dle