Upečené croissanty necháme trochu zchladnout a rozřízneme
Upečené croissanty necháme trochu zchladnout, rozřízneme
V misce smícháme lžíci mouky, vlažné mléko, cukr a kvasnice, promícháme a necháme vzejít kvásek. Kvásek
Do vlažného mléka rozdrobíme kvasnice, přidáme cukr, zamícháme a necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme
Díky dírkám a fazolím se těsto nebude při pečení nafukovat Na upečené těsto vložíme umytá a osušená rajčata s
Příprava těsta: Třetinu vlažného mléka dáme do mísy, přidáme rozdrobené droždí, 2 lžíce mouky a cukr.
Z cukru, mouky, tuku, kakaa, skořice a mletých ořechů zpracujeme těsto, které necháme odpočinout přes
Bílky vyšleháme s citronovou šťávou, přidáme 250g cukru a ještě chvíli šleháme. Do sněhu přidáme mleté
Tvrdá rajčata omyjeme, seřízneme vršky a vnitřky vydlabeme. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle
Plod baklažánu opečeme na plotýnce sporáku (přidržujeme ho za stopku a stále otáčíme) a opatrně sloupneme
Zapekácí mísu vymažeme máslem. Brambory omyjeme, nakrájíme na plátky a střídavě skládáme s plátky omytého
Špekáčky nakrájíme na kolečka a opečeme na oleji asi 2-3 minuty. Poté dáme stranou. Na výpeku orestujeme
Buřty oloupeme a podélně nařízneme. Cibuli, papriku, eidam a česnek oloupeme a nakrájíme. Do řezu dáme
Z chřestu odstraníme dřevnaté konce. Očištěný chřest vložíme na 5 minut do vroucí vody a ihned poté přendáme
Na rozpáleném másle si osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme špenát ochutíme ho solí, česnekem a zalijeme
Na nádivku si nakrájíme housky, dáme je do mísy, zalijeme mlékem, osolíme, opepříme, okořeníme majoránkou
Okurku omyjeme a nakrájíme na 6 stejným kousků, z kterým vydlabeme dužinu. Krabí tyčinky rozmixujeme
Všechnu zeleninu omyjeme, nakrájíme na stejně velké kousky a s nasekanou petrželkou promícháme ve větší
Očištěné žampiony nakrájíme na plátky a orestujeme na másle doměkka. Ochutíme solí, pepřem a kmínem.
Jáhly uvaříme podle návodu, mozzarellu a rajčata nakrájíme na tenké plátky, lehce je osolíme, opepříme
Palačinky si připravíme tak jak jsme zvyklý. V misce smícháme mascarpone s moučkovým cukrem a trochou
Penne uvaříme v osolené vodě. Dáme do mís a přidáme všechny zbylé ingredience, kromě vajec. Promícháme
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Pekáček vymažeme olejem a naskládáme do něj střídavě plátky