Vychladlá vejce nakrájíme s kabanosem na drobné kostičky. Přidáme syrová vejce a mleté maso, veškeré
Na pánvi opečeme na proužky nakrájenou anglickou slaninu Okurky opláchneme a několik podélných plátků si dáme
Nejprve si připravíme nálev, ve kterém budeme lososa Do kastrůlku nalijeme vodu půl napůl s bílým vínem,
Celer očistíme, překrojíme na čtvrtiny a ve vodě s octem uvaříme doměkka (asi 30 minut). Poté slijeme
zásmažku (nejlépe máslovou), zalejeme studenou vodou a dále CIBULÍ Připravíme zásmažku s jemně nakrájenou cibulí a dále
Večer připravíme základ. Vločky, semínka a mléko promícháme a dáme do sklenice nebo třeba misky a přikryjeme
Rozehřejeme pánev s tukem, protože teď už to půjde vejcích, strouhance, opět ve vejcích a hned vkládáme do pánve
Pánev přikryjeme, vaříme asi 10 minut. Košíčky po uvaření vyklopíme a podáváme ještě teplé
Do vařícího mléka přidáme nakrájené tvarůžky, drobně nakrájenou cibuli a kmín. Tvarůžky necháme rozpustit
V hrnci na velice mírném plameni rozpustíme máslo, neškvaříme ! Na máslo vložíme na kousky pokrájené
podobně i menší část kůry z pomeranče. Po svaření ještě horké dáváme do skleniček, zavíčkujeme
Vejce uvaříme na tvrdo, necháme úplně vychladnout, oloupeme a vyjmeme z nich žloutky. Žloutky prolisujeme
Použít můžeme i celer, vařený v polévkovém vývaru, který nebudeme dále spotřebovávat.
Na pánvi rozpustíme máslo (50 - 70 g) a trochu oleje Do pánve vložíme mrkev a restujeme, kde přibližně v
Studené vařené hovězí maso nakrájíme na plátky, maličko Smažíme na pánvi na trošce rozpáleného oleje.Podáváme
Do mixéru dáme vejce (nebo žloutky nebo bílky), zalejeme převařeným a studeným nebo vlažným mlékem, přidáme
brukve) ,nebo je podáváme se salátem ze syrové nebo vařené Z uvařených vajec seřízneme špičky, vypichovačkou na