Musí být měkké, opečené a připravené ke konzumaci. Upečené brambory se rozšklebí, pak je krásně naplníte
Připravíme si marinádu. Do mísy dáme balsamicový ocet, třtinový cukr, dvě hvězdičky badyánu a kapku
Opečené papriky vložte do mikrotenového sáčku a nechte Zapařené a poté vychladlé paprikyrozkrojte nad miskou
Nakrájenou dýni dejte na pekáč vyložený pečicím papírem (seškrabávat karamel z pekáče není moc velká
Přidejte pancettu a za stálého míchání ji opékejte Pečený česnek oloupejte, rozmačkejte na pastu a vmíchejte
Troubu předehřejte na 230 °C, papriky vyskládejte na pečicí papír a cca 15 minut pečte, dokud se nedělají
Během pečení ovoce kontrolujte, zda již pustilo šťávu Stačí 3–4x za celou dobu pečení.
Předehřejte troubu na 190 °C. Pekáček zakápněte olivovým olejem a rozehřejte v troubě po dobu asi 5
Roztopte troubu na 210 °C, u plynové na stupeň 7. Ve velkém pekáči smíchejte cibuli, česnek, chilli
V průběhu pečení můžete květák ještě přetřít zbylou V průběhu pečení si připravte studenou koriandrovou
Na velké pánvi rozehřejte olivový olej a opékejte na Když budou rajčata upečená, vmíchejte ¾ do rizota a
Maso prošpikujte slaninou nakrájenou na proužky (když bude slanina chvíli v mrazáku, půjde to pak snadněji
Během pečení průběžně odebírejte vypečené sádlo a husu Od stěn pekáčku uvolněte přípečky a vše ještě asi 10
Hlívu nakrájíme nadrobno a na másle usmažíme. Rohlíky nakrájíme, polijeme mlékem a rozmačkáme. Přidáme
Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců, nakrájíme na menší kousky, dáme do kastrolu s trochou vody, skořicí
Papriky očistěte a pokrájejte na proužky, cibuli nakrájejte na tenké klínky. Zeleninu rozložte do pekáče