Vepřová krkovička pečená na červeném víně
Opečené maso po několika minutách dáme do pekáčku, Během pečení můžeme podle potřeby podlít vodou nebo
Jehněčí žebírka pečená a podávaná s rozmarýnem
rozmarýnu, které poklademe vedle sebe, na ně dáme upečená
Pečená brambory s rozmarýnem a mořskou solí
Brambory dáme do hrnce se studenou vodou, zakryjeme, přivedeme k varu a povaříme asi 10 minut. Pak brambory
Pečené jehněčí koleno na červeném víně
Začneme nejprve masem, které omyjeme, očistíme a důkladně odblaníme. Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme
Pečená jablka plněná povidlím a ořechy
Upečená jablka posypeme nastrouhanou čokoládou, ozdobíme
Pečené brambory plněné vejci II.
Brambory upečeme v troubě ve slupce, seřízneme vršky, vnitřek vydlabeme, zakápneme olejem a nalijeme
Pečená jehněčí kýta s česnekem, rozmarýnem a opečenými bramborami
V průběhu pečení kýtu alespoň jednou obraťte a občas Po upečení dejte kýtu alespoň na 30 minut stranou,
Pečená jehněčí kýta s česnekem, rozmarýnem a opečenými bramborami
V průběhu pečení kýtu alespoň jednou obraťte a občas Po upečení dejte kýtu alespoň na 30 minut stranou,
Štýrské vepřové maso s křenovo-houskovou kaší a kořenovou zeleninou
Štýrské vepřové maso s křenovo-houskovou kaší a kořenovou
Zabíjačkové kynuté knedlíky plněné prejtem, jitrnicí nebo jelitem
Knedlíky pevně uzavřeme, položíme na pomoučněný stůl Pak knedlíky naházíme do vroucí vody a za občasného
Švestkové koláčky s mákem (švestkové knedlíky ze spařené mouky)
Vál posypeme moukou, knedlík na něm vždy trochu poválíme Knedlíky jsou hotové, jak vyplavou na povrch.
Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse
Knedlíky opatrně promícháme, stále hlídáme var. Jeden knedlík vytáhneme, rozkrojíme a ochutnáme, zda
Bramborové knedlíky (z bramborové kaše) plněné uzenou krkovicí
vypracovala těsto, nakrájela na kousky a tvořila knedlíky
Vepřová plec na pivě a divokém koření s domácím knedlíkem
Krátce povaříme, do této směsi vložíme zpět kostky opečeného Podáváme se sluníčkovým bramborovým knedlíkem.
Plněná husí prsa s ořechovou nádivkou a bramborovými knedlíky
Mezitím připravte bramborové knedlíky podle návodu nakrájejte na plátky a podávejte ho s bramborovými knedlíky
Jemné švestkové knedlíky z odpalovaného těsta s třtinovým cukrem
Na každý díl vložíme švestku a tvoříme knedlíky. Když máme knedlíky připravené, vložíme je do vroucí
Švestkové knedlíky s mákem a strouhankou pro T. G. M.
Když začne zlátnout, přimíchejte lžíci moučkového cukru Knedlíky servírujte se strouhankou, mákem a rozpuštěným
Svatomartinská husa s rolovaným bramborovým knedlíkem a jablečným zelím
Mezitím pracujeme na knedlíku (viz níže). , kolečky knedlíků a podléváme je zahuštěnou vypečenou
Vepřové ocásky s bramborovým knedlíkem a zelím na cibulovém pyré
podle potřeby podléváme pivem, až je maso dozlatova upečené Podáváme s knedlíkem a zelím přelité štávou z cibule
Hovězí guláš v perníkové omáčce, s kváskovým, celozrnným knedlíkem
Servírujeme s cibulí a kváskovým celozrnným knedlíkem Postup na knedlíky: Všechny suroviny vymícháme robotem
Bezlepkové švestkové koláčky (švestkové knedlíky ze spařené mouky)
Knedlíčky dáváme do vařící vody a vaříme cca 8 minut od doby, kdy voda po vložení knedlíčků začne vřít.
Přírodní vepřová kýta s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky
Braborové knedlíky: Každý má určitě svůj recept, já